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[饮食礼仪] 宁海人吃面条也有礼节 面条的正统吃法

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发表于 2015-8-12 17:04:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
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       我们宁海人吃面或条状的面食,最方便的方式是用筷子,但动作要轻,防止面带着汤乱溅。吃细长的面条时,假如你是坚持“正统”吃法的人,就会用筷子卷绕面条,不宜太多,约只卷四五条。卷绕时要慢,让所有的面条结实地卷绕在筷子上,然后就可以将它送人嘴巴。
  第一次尝试这种吃面方式时,可能会有很多面条从筷子上滑下,卷绕时也可能会溜失不少面条。有时即使是个中高手也难免会失误,而必须费劲将滑溜而出的面条吸入口中,因而发出嘶嘶的响声。不过,任何事情都一样,熟能生巧。
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发表于 2015-9-15 10:26:53 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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