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[美食分享] 萝卜丸子,荤素的绝妙搭配!还可以当零食吃

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发表于 2017-1-4 10:34:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
       外面的丸子虽然好吃,但是都非常不健康,各种添加剂让人吃的一点也不放心,想想还是自己动手吧,非常简单!一看就会,全家人都爱吃!
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普通炸丸子和萝卜会有怎样的惊喜!
萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一
将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉
加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子


用料:青萝卜一个、鸡蛋两个、五花肉一块、大葱少许、面粉半碗、盐适量

步骤:
1.准备食材
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2.青萝卜切碎,鸡蛋磕开,五花肉切小肉丁,大葱切成葱花
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3.青萝卜用开水烫一下,放入容器里,加入小肉丁
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4.再放入葱花,鸡蛋和面粉
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5.放盐,胡椒粉进行调味,再搅拌均匀(如果干就放少量水)
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6.将搅拌好的萝卜制成丸子,放入油锅里炸制
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7.炸成金黄色即可,可以直接食用,也可以撒椒盐或者配酸辣汤食用
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