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柿子没熟透,吃起来又硬又涩口?果农教我催熟柿子土方法,真实用

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发表于 2019-10-11 11:33:01 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
       柿子是我国原产的五大水果之一,已经有1000多年的栽培历史,吃起来甜腻可口,含有丰富的胡萝卜素,核黄素,维生素等微量元素,是很多人都喜欢吃的一种果品,这个季节正是柿子成熟的时候,柿子不像其他水果,成熟以后摘下来就可以吃,还需要催熟,除涩,是指如果摘下来就直接吃的话,会特别的涩口。

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       柿子没熟透,吃起来又硬又涩口?果农教我催熟柿子土方法,真实用!
       1.水果催熟法
       比如:苹果、梨、西红柿都可以,找一个包装袋,然后将袋口扎紧,保证包装袋不跑气,这样也放置个几天后,又软又好吃的柿子就好了,这是因为这些水果中可以散发出催熟水果的一种气体,经过水果散发的催熟气体,所以才可以这么快的将柿子变软变甜,如果家里没有白酒的话,不妨用这种方法试试。

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       2.白酒脱涩
       我们准备一个可以密封的容器和一些白酒,我们把白酒倒入碗里,然后把柿子放入碗里浸泡,让整个柿子都沾满白酒,然后再把沾满白酒的柿子放入可以密封的容器里密封起来,放置三五天就可以成熟,个头比较小的大概是3天,个头大的可能需要5天。

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       3.谷物催熟
       最后一种,比较自然也很快的催熟方法,就是将柿子放进谷堆里,或者放进家里的米袋里,脆柿会成熟得更快,大概一天一夜的时间,就能拿出来洗洗连皮带肉一起吃了,贼甜,保证一点都不涩口!
       4.牙签催熟
       其实,这是最简单粗暴的方法,只需要几根牙签,就可以催熟,所以可以在柿子上插上几根牙签,这样就是帮助柿子更好的释放乙烯物质,加快了柿子成熟,不过小编觉得,还是要经常去看一下变化,要是时间太长的话,也许会腐烂。
       柿子没熟透,吃起来又硬又涩口?果农教我催熟柿子土方法,真实用!以上便是我家每年对柿子催熟的土方法,大家不妨根据自己的口味,选择不同的催熟方法来试一试,效果还是挺不错的。你学会了吗?

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