东北特色——猪肉炖粉条

随风而飘 · 发表于 2010-3-20 13:05:27

本帖最后由随风而飘于 2010-3-21 17:30 编辑

有看过电视剧“我的团长我的团”吗？里面有一个大餐，“猪肉粉条炖白菜”，我们南方人很少吃到这个菜，到了东北，也许才能尝到这个正宗的猪肉炖粉条了。。。不过，今天在东北饺子王意外的发现了这一道东北特色菜。。。

店名：东北饺子王
地点：气象北路100号左右，（太平洋餐饮对面），只有一间店面，而且在树荫下，比较难发现
适合2-4人就餐
特色菜：东北水饺、酱排骨、猪肉炖粉条等

选此店就餐，最好先点个特色菜，就是酱排骨、猪肉炖粉条这些特色菜了，看里面店员和老板应该都是北方人，所以，这些菜应该比较拿手的，其它小菜嘛，就不一定烧的好吃了。然后再点上一份水饺，女士的话，估计10个以下就足够了。。。男士的话，点个10个也差不多了。。。

中午点了一盘猪肉炖粉条，40个水饺，两个男人吃，吃的撑死。

这粉条的味确实够可以，肉味完全溶入这粉条，而且吃的肉块也不腻，这肉估计是下油锅炸过。。咬到这瘦肉特别香。。。

另有这水饺配上这淡味的黄瓜汤，入口就有一种黄瓜的清香味。。。完全可以把嘴里的油腻味冲淡掉。