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[美食分享] 民间古法手工工艺,宁海白枇杷膏

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发表于 2015-10-14 12:43:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
|古方白枇杷膏|
白枇杷膏也叫枇杷叶膏,是一道传统的中国药典古方。
用白枇杷叶、果为主要原料,经加工制成的一种煎膏。
可以清肺热、
降胃气,对烦躁、口渴也有助益。 图片1.jpg
关于白枇杷膏的制作方法
原料:新鲜枇杷,枇杷叶,少许枇杷花蕾
1、将枇杷叶枇杷果枇杷花蕾洗净
2、把枇杷果、枇杷叶和花放到过滤布里揉搓出汁来
3、把枇杷果叶花汁倒入锅里熬得稠稠的就可以出锅装瓶了(切记:玻璃瓶或者陶瓷瓶)
【其实,与做豆腐同理】
图片3.jpg 图片4.jpg 图片6.jpg 图片8.jpg 图片9.jpg

20斤的新鲜枇杷熬出来只能剩下一斤多也就是一小瓶.
这种自家做的枇杷膏的保质期至少是三年,年代越久就越好。

枇杷中所含的有机酸,食用枇杷膏有止咳化痰,止逆气定喘,养颜润肤之功效。
枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品。

将枇杷榨汁,加入叶、核,文火煎熬,去渣留汁,
待粘稠后加入冰糖,制成枇杷膏,可清肺、宁咳、润喉。
把枇杷膏封藏,于秋季取出服食,
夏果秋用,**秋燥咳嗽、口鼻咽喉干燥,效果尤佳。
下面呢就让我们看看熬制中的枇杷膏吧!

“宁海白”白枇杷来源于一个真实的故事:
+(白枇杷故事)
我是一棵枇杷树
默默无闻地站立在一座枇杷山上
这座山人烟稀少
我比其他的同伴长得白
大家都觉得我很奇怪,长得不像树爸爸也不像树妈妈,于是都叫我“混血儿”
我每天只能和周围的同伴、悠悠的白云、翠绿的小草说说话......
秋荫、冬花、春实、夏果.....
终于
细心的建国大叔发现我了并且得到吃货们的赞赏
后来我的果实被送去研究,才知是这片奇特的土地育郁了我
原来我是“果中之王”
由于我比别的枇杷树结的果实要白
人们就叫我“白枇杷”
到了5月中旬
我的果子就结成了
经过筛选小的白枇杷就被勤劳的农民伯伯制成了白枇杷膏

图片2.jpg
图片5.jpg
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发表于 2015-10-16 15:06:44 | 显示全部楼层

“宁海白”白枇杷来源于一个真实的故事:
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 楼主| 发表于 2015-10-19 12:06:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-10-19 12:11:19 | 显示全部楼层
经过筛选小的白枇杷就被勤劳的农民伯伯制成了白枇杷膏
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发表于 2015-10-20 07:32:16 | 显示全部楼层
多少钱,怎么卖的
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发表于 2015-11-10 14:12:56 | 显示全部楼层
止咳润肺确实好
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 楼主| 发表于 2015-11-10 16:20:39 | 显示全部楼层
现在这年头,已经没有多少人会沉的下心做这这纯手工体积活了
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发表于 2015-11-10 18:50:25 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-12-3 11:52:29 | 显示全部楼层
枇杷膏止咳润肺效果很不错的
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