两道时令菜，吃出韭菜的鲜与甜

遁入空门

       韭菜一年四季都吃，但春韭最为鲜嫩香浓，堪称“春天第一菜”。除了经典的韭菜盒子，今天分享两种家常吃法：与马蹄一起凉拌酸甜爽口，与螺蛳肉同炒，则是鲜上加鲜，一甜一咸，各有风味。至与如何挑选韭菜，视频里也有详细交代哦。