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[美食分享] 家常菜，香肠韭菜炒香干

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发表于 2017-6-16 14:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

这是一道简单的家常菜，平常我们都吃过韭菜炒香干，今天呢稍微的升级一下下，配点香肠，让味道更芬香

主要材料：香干、香肠、韭菜

辅助料理：红辣椒、味极鲜、耗油、食用油、盐、蒜片

制作工序：煎、炒

味道：咸香

厨具：锅碗瓢盆勺

级别：家常菜、简单难度

准备好所有原材了，清洗干净切好备用

架锅放少许油，油微热后放入香肠片煎到微微出油时放入蒜片炒出香味

接着再加入香干条进行翻炒

翻炒一会加入味极鲜、耗油、红辣椒进行翻炒

然后加适量盐翻炒均匀

最后放入韭菜翻炒到变色即可出锅了

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