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夏天喝绿豆汤,这4种喝法最伤身,这5种方法养生功效翻倍,降脂、祛湿、消暑!

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发表于 2017-7-2 14:04:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
      一到了炎热的夏天,大家最先想到的就是绿豆汤。夏天喝绿豆汤即能消暑、解毒、促进食欲还能护肾。
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      夏天喝绿豆汤虽好,但是这4种喝法要伤身:
      1、别用铁锅煮绿豆汤
      绿豆的大部分活性成分和金属离子作用之后,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。
解决方法:用砂锅煮绿豆汤
      2、不要空腹喝绿豆汤
      中医上绿豆性凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。如果碰上体质本来就寒的人,容易腹泻、引起的慢性胃炎等消化系统疾病。           
      3、不要天天喝绿豆汤

      绿豆中蛋白质含量高,不好消化吸收,如果消化不良还容易腹泻。推荐食用量成人一周喝2至3次,每次一碗足够。小孩2至3岁可以吃粥时,适量加入绿豆也无妨,6岁过后,可食用成人量。
      4、不能过量喝绿豆汤
      绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆不易消化,过量食用会损伤脾胃,而女性过量饮用绿豆汤的话,还容易腹胀、痛经。
      5种养生功效翻倍的吃法:
      百合绿豆汤:具有补中益气,解毒、保护肝脏的作用。      食材:鲜百合100克,绿豆250克,白糖适量。
      做法:绿豆去掉杂质洗净,百合剥开洗净。绿豆放入锅中,加入清水烧开,转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮,到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
      具有补中益气,解毒、保护肝脏的作用。
      绿豆白菜汤:具有清热解毒、消肿止痛的功效。
      食材:绿豆100克,白菜心3个。
      做法:绿豆淘洗干净,提前用水泡发一夜。泡发的绿豆放入煮锅里,加入适量水煮沸后,改小火煮半小时。白菜放入水里洗净后,用手撕成小块,把菜梆和菜叶分开。绿豆煮10分钟后,放入白菜梆子同煮,至菜熟豆烂。,再放入菜叶煮沸,调入适量盐搅匀,即可关火食用。
      绿豆海带汤:降血压、血脂、去小儿痱子。
      食料:绿豆 (300克)、海带 (20克)、薏仁 (10克)、陈皮 (1块)、冰糖 (适量)、水 (适量)
      做法:
      1、绿豆(浸泡一晚上)、薏仁(浸泡2小时)、海带、陈皮(浸泡半小时)都浸泡好。
      2、锅里放进适量的清水,再倒进绿豆、薏仁一同煲。
      3、陈皮去掉白色层;绿豆、薏仁煲至1小时左右,加进海带和陈皮一同煲。
      4、绿豆、薏仁煲至软烂,最后加上适量的冰糖即可。
      绿豆薏米汤:祛湿清热
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      薏米 (100克)、绿豆 (100克)、清水 (适量)
      做法:
      1、薏米用清水浸泡8小时。因薏米较硬,所以可提前一晚泡上。
      2、绿豆用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。
      3、半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后,转中火烧30分钟。
      4、加入少量冰糖,搅拌至融化即可关火放凉。
      5、食用时,可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。
      绿豆菊花汤:清热润肺、泻火明目
      食材:绿豆 (适量)、百合 (适量)、杭白菊 (适量)、大米 (适量)
      做法:
      1、百合和菊花用水浸泡,大米洗好待用。
      2、绿豆冷水入锅,大火烧开。
      3、绿豆煮至将熟时,下入大米续煮至8分熟。
      4、下入百合略煮,再加入菊花煮开,即可离火。

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发表于 2017-7-4 09:50:33 | 显示全部楼层 | 来自浙江
谁又能预料到
所有幸福,到头来却只是一个陷阱……
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发表于 2017-7-4 10:22:18 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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