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[咨询交流] 洋糕/米发糕

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发表于 2017-9-5 23:19:11 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
宁海当地人怎么将米发糕称作洋糕呢?这个我无从得知。百度上面查了一下,全国各地的叫法可谓五花八门千差万别,且先不说全国,单是浙江一个省就有好多种叫法,象山那边叫米馒头,杭州一带叫水塔糕,宁海台州一带叫洋糕,等等,可能还有些我不知道的叫法。全国各地的不同叫法更是不用说,名字丰富得很,比如广东人称为伦教糕,湖南人有称作娃儿糕,云贵川人一般叫碗儿糕,湖北人大都称作米发糕,而湖北的武汉米发糕更是非常驰名!各地方的人尽管称呼的名字不同,但具体的东西确是差不多,制作方法也是大同小异,不过因各家的制作工艺与手艺有高低区别,有的做得好吃,有的不好吃!
    米发糕据说至少起源于汉朝,因为汉代有位学者名叫杨雄在他的一部著作中有记载。
    米发糕能流传千古并能覆盖全国,证明它的生命力是勿庸置疑的!它的确是一款非常受广大群众喜爱的美食!
   不知各位对它是否有兴趣呢?
    给大家来一盘我亲手做的健康美食

哎!暂时上不了图片
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 楼主| 发表于 2017-9-16 14:54:59 来自手机 | 显示全部楼层
可以上图片啦!哈哈
2017091611987841505544898434916.jpg
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