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原来红糖包装上有这几个字的都是假的,千万别买错了!

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发表于 2017-12-26 13:40:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
女同胞们大多爱喝红糖水,
但你知道吗?
你吃到的红糖很有可能是假的!

640.webp (9).jpg

不是所有红颜色的糖都叫红糖。
比方:赤砂糖!
在外观上与红糖几乎无法分辨,
甚至有许多人以为赤砂糖就是红糖!
我们将红糖与赤砂糖放在一同,
发现从外观上无法分辨,
几乎就是孪生姐妹一样。

640.webp (12).jpg

什么是赤砂糖?
       赤砂糖就是白糖生产中的下脚料(糖渣),给我们看一张图就能理解:

640.webp (10).jpg

       红糖只会来自于甘蔗,而赤砂糖除了会来自甘蔗,还会来自甜菜。红糖保留了更多甘蔗的原始成分,比方铁、钙等元素。而赤砂糖是没有脱色的白糖,跟白糖归于孪生兄弟,只是肤色不一样而已。
       许多厂家产品包装上印着红糖,但实际上却是赤砂糖。

如何正确选择红糖!

1、依据成分表
       真:真的红糖,包装正面的商品名应该只有“红糖”,配料表里应为“甘蔗或甘蔗汁”,如下图:

640.webp (11).jpg

       假:分为好几种不同的状况。有的商家直接大字通知你我们就是赤砂糖,之前我们可能不太懂,可是看完这篇文章必定就会对这种状况嗤之以鼻了。

2、依据产地
       红糖要用甘蔗熬制,而甘蔗只在南方成长,广西、海南的红糖份额与产值都很低,买到赤砂糖的概率是很大的,比方下图。尽量买贵州、四川、江西、福建为产地的红糖,都是主产区,买到真的概率较大,云南广东的也能够考虑。

640.webp (13).jpg

3、依据风味口感
       红糖的含糖量约为90%左右,而赤砂糖含糖量能到99.3%。所以,真正的红糖并不太甜,但很香,会有甘蔗香醇的滋味;而赤砂糖的滋味比较冲,且更甜。

640.webp (14).jpg

红糖的功效
       红糖除了是补血佳品外,还能养颜美容。红糖做面膜,可去角质、美白淡斑,滋养嫩肤;红糖泡水喝,可以补血养颜、调理月经。它不仅可使皮肤光滑魅力,还可促进皮肤的新陈代谢。
       同时红糖还有排毒滋润的特殊作用,主要得益于它的天然成分。研究发现,甘蔗含有多种人体必需的氨基酸,如赖氨酸等,还有苹果酸、柠檬酸等,是合成人体蛋白质、支持新陈代谢,必不可少的基础物质。

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