从提着篮子卖水产到年销售额上亿元

水手 · 发表于 2017-12-27 15:55:40

   “哎呀，鱼这么捞早就跑了，看我的。”日前，在宁海县永斌水产养殖场，负责人金彩文利落地拿起网兜，捞上了一条三斤多重的铜盆鱼。而在她的养殖场里，除了自己培育的鱼苗外，上千个网箱里还养着二十多种鱼。按她自己的话说，客户只要到她的养殖场，就能一站式采购，青斑鱼、多宝鱼、肚鳗鱼、左口鱼、红鱼……名目繁多。
   金彩文和丈夫是强蛟镇地道的渔民，跟其他人一样，每天的生计离不开捕鱼、卖鱼。而相较于其他渔民，金彩文夫妇似乎更“活络”些，上世纪90年代开始，便开始收购其他渔民的水产，从开始提着篮子在周边售卖，到开着卡车走进宁波，没几年功夫就在宁波水产市场做出了名堂。“刚开始，我们是收多少运多少，有时候生意好了东西不够，只能干着急。有时候东西收多了，没卖完，一来一回，鱼虾死了不少。”后来，两夫妻干脆承包了海塘，将收购多了的水产直接放海塘里养着，不够再回来拉。一来规避了风险，二来东西又新鲜，两夫妻的水产品赢得了不少老客户。

在众多的客户中，也有不少是来自上海、南京的客人，他们总是向金彩文抱怨，在自己的城市买不到新鲜又好吃的水产品。随着交通的便利，城市与城市之间的距离也逐渐在缩短，宁海的水产品何不向大城市进军？夫妻俩说干就干，购置了货车，添置冷链设备，先后在宁波、南京、上海开起了水产门市部，随后又注册了自己的商标品牌。“时代在发展，我们做生意的如果跟不上发展的脚步，很快就会被淘汰。”如今，除了原有的3家门市部，金彩文还开始利用电商销售，省内活鲜一天就能到达。“虽然电商销售份额占比不大，这块市场我们去做了，就能分得一勺羹。”如今，夫妻俩一年的水产销售额就达上亿元。

今年，金彩文又在养殖场开设了钓鱼基地，利用现有资源，吸引了不少客人垂钓、尝鲜。眼下，冬季供销旺季马上到来，金彩文每天忙得团团转，随着天气转冷，她最近又和丈夫谋划，想要将家里的保温养殖空间再扩大，因为一到极端天气，鱼儿受不了冻，往往会大批死亡，如果有一个保温养殖空间，就能克服这个难题。对金彩文来说，水产生意从受众的口味、销售渠道、产品种类都是一个变化的过程，只有每次抓住机会，跑在市场前头才能不被淘汰。
来源:宁海强蛟镇