宁海在线

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

客服电话:0574-65520000
搜索
查看: 5545|回复: 22

[网友播报] 浙大硕士学医7年弃博卖面包!爸妈懵了网友也吵开了,对此,你怎么看?!

[复制链接]

2006

主题

3016

帖子

2万

积分

Lv.18 一品总督

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

积分
25614
在线时间
94 小时
发表于 2018-3-18 11:21:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
8ab376581a347757548c11ffc7fa4911.jpg   
      临近毕业前,黄晓斌把爸妈接到了杭州玩,他忐忑地把自己开面包店的想法告诉了他们。
  不出所料,爸妈受到了惊吓,当即提出反对——开面包店初中毕业就可以了,那你为什么要读到研究生?
  2006年,黄晓斌以634分的成绩从绍兴新昌县城考入浙江大学,经过7年半的本硕连读,他没成为研究员,更没去医院找工作。
  毕业那年黄晓斌27岁,原本或许能成为一名博士。
  7年医学本硕连读,转去做面包
  “工作上那些条条框框,不是我想要的”
  黄晓斌来自绍兴新昌县一个普通家庭,是家里的独生子,父母做个体生意,温和随性。儿子读书成绩优秀,一直是老两口的感到自豪的事,尤其是2006年考进了浙江大学。
  能在浙大读医学,黄晓斌也很兴奋。2013年,毕业在即,黄晓斌开始着手出国读博事宜,在准备托福考试的过程中,看到了BBC记录片《保罗教你做面包》,一个全新的念头在他脑子里蹦了出来——“开个面包店!”
  读了七年的医学,又很喜欢本专业,竟然转去做面包?
  黄晓斌的导师沈老师说,一开始以为只是学生毕业前会冒出的一些不确定的想法,毕竟与本专业偏离太大。直到几次沟通过后,发现黄晓斌是认真的,“每个学生都有选择探索人生的自由嘛。”
  “我学医是因为喜欢研究,到现在也喜欢当时学的东西。但我发现自己的兴趣不一定符合科研的需要,今后工作中会遇到许多条框,不是我想要的。至于做医生,从读书开始,就没想过,因为条框更多。”黄晓斌说,去国外读博自己又并不喜欢学英语,恰好在这期间遇到了自己新的兴趣点。
  从产生想法,到做出决定,黄晓斌只用了几天时间。他买了一台烤箱放在实验室,开始研究面粉、水、盐、糖以及酵母的比例。
  当然,他的酵母菌是自己培养的。
7d931250b31def4b1ddd79f74419add0.jpg   
      父母一直希望他工作:
  开面包店初中毕业就够,还要读到研究生?
  临近毕业前,黄晓斌把父母接到杭州来玩,他告诉了家人自己决定做面包店的想法。
  不出所料,他的话让父母受到了惊吓,当即提出反对——开面包店初中毕业就可以了,那你为什么要读到研究生?
  “我们当然是希望孩子什么单位好做就去什么单位。”母亲侯爱英说,她和黄爸爸就是忙忙碌碌做了半辈子个体户,里面的酸甜苦辣他们都知道,不想让孩子再过得这么辛苦,“有一份稳定的工作,更安心点。”
  但黄晓斌不这么看:“我读研的时候很开心,但不能让‘研究生’这件事成为我今后不开心的原因。 ”
  伴随着父母的劝说,黄晓斌迎来了毕业季,他的面包实验室必须从学校撤出了。
26b1a166cbe0c300b993d0e9b3606a7d.jpg   
      离校后,他在附近的港湾家园租了一个住处。这期间,为了维持基本生活,他继续为学校的实验室工作。后来,他还去过一家知名的面包连锁店打工,也在一家科技园待过。每天下了班,他坚持研究自己的面包,为开面包店做准备。
  2015年3月,黄晓斌的第一家面包店在港湾家园楼下一家20平米左右的门面里开业了。这里面,既包括了父母几万块的资金支持,也有读书期间结交的5名好友的出资。
  最惨的一天下午4点才来第一个客人
  “没赚到什么钱,但不后悔”
  对于热衷研究面包的黄晓斌来说,经营却是他一点也不擅长的。
  开业的第一天,黄晓斌就遇到了各种尴尬:先是店员不懂操作,把开业的第一炉面包全都烤过头,硬的嚼不动;再是自己根本没准备零钱,他跑回家拿来了所有的硬币,也没支撑多长时间就用光了。
  刚开业的时候,同学朋友会来光顾,但真正要做陌生人生意的时候,店里显得有点冷清。“最惨的一天,是2015年清明节,下雨,从早上开门做好了面包等顾客,到下午四点,才来了第一个人。”黄晓斌说。
  惨淡的经营经历了两三个月,直到有一个小有名气的微博博主来吃过他的面包后,发了一条微博,并被转载,开始陆陆续续有人慕名而来。
a7822a08a5e5b73b815a11a42e533c6d.jpg   
      2016年初,面包店生意开始越来越好。最忙的时候,黄晓斌一天做出两三百个面包,天没黑就卖光了。
  黄晓斌每天卖出200个左右的面包,每月的收入扣除各项成本,给店员和自己发了工资,基本没有盈余。因此,最初6个股东凑齐的投资,黄晓斌一直没能收回成本,更别说给大家分红。
  一家专门做低能量健康食品的学生创业项目找到了黄晓斌,他又将开始新的项目。目前他除了开店之外,还给城西的绿城和阿里两所小学供应面包。
  黄晓斌说,他没想过赚大钱,也不想开连锁,他希望自己的每一家店都是有趣的,有特色的。
  “因为我并没有赚到什么钱,从经营上不算多成功。但我积累了许多经验,为今后创造了更多的可能性。”黄晓斌说,如果能重新选择,自己还是会选择做面包。
a540508e48aae52b6f6be13e50c92a47.jpg   
      网友评论
  魔人鸠啾:读书就是为了拥有更广阔的思维方式,他的从容就是他学到的东西呀
  密斯特张MAX:丁磊还卖猪肉呢。他妈好像也没说什么
  爱喝汤的柳宝宝:凭本事读的书,凭本事开的店,有什么不行呀。
  王蹦蹦-:读书不是要把路越走越窄而是为了以后有更多的选择
  一个普通女孩-:因为之前一直找不到自己喜欢的东西啊…就随大流好好读书呗…过了那么多年终于找到了…应该为他感到开心
  半山水半神仙:我们的价值体系还是有问题。非要当官,非要进大公司才“这娃娃有出息”?面包师,木匠,小超市老板,车间工人等等社会职业,只要热爱,不偷不抢,养的活自己,何错之有?
  德拉蒙德·格林:恕我直言你当初就应该别占名额
  风柜子的叮叮糖:浪费学历,还觉得自己很有个性的典型。
  鬼才剥给你吃:你们懂什么,鲁迅冰心郁达夫弃医从文,王力宏弃医从艺,这又来个弃医从厨的,还不是因为学医啊...
  猫猫狗狗的尾巴:属于浪费爹妈的投资
  满甲雪满甲雪:没啥,就是浪费教育资源,可能有另一个想当医生的,因为没他聪明没考上研究生,看到他卖面包气死。
      原标题:浙大硕士学医7年弃博卖面包!爸妈懵了网友也吵开了
      来源:杭州日报
      亲爱的“在线”坛友们,您对此事有何看法?欢迎您跟帖或回帖发表您的真知灼见。

点评

那以后你就专门研究面包好了。  发表于 2018-3-20 08:32

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
陈大大 + 1 营销广告继续拉生意

查看全部评分

下载宁海在线客户端

351

主题

7万

帖子

36万

积分

Lv.23 皇帝

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

积分
369131
在线时间
1269 小时
发表于 2018-3-18 11:25:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自上海
乱弹琴
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

0

主题

1412

帖子

7263

积分

Lv.14 五品知州

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

积分
7263
在线时间
0 小时
发表于 2018-3-18 12:14:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
做自己最喜欢做的事,开心最重要
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

289

主题

1304

帖子

4487

积分

Lv.10 九品芝官

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
4487
在线时间
1209 小时
发表于 2018-3-18 12:52:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
香山脚下 发表于 2018-3-18 12:14
做自己最喜欢做的事,开心最重要

做这些喜欢的事情,他父母当初让他初中毕业就可以做了。这么高学历搞这个,浪费人才和社会资源。起码也要去做高级营养师吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

头像被屏蔽

1118

主题

1万

帖子

7万

积分

禁止发言

积分
76699
在线时间
133 小时
发表于 2018-3-18 12:53:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

1579

主题

2538

帖子

1万

积分

Lv.17 二品巡抚

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

积分
11108
在线时间
62 小时
发表于 2018-3-18 12:53:49 | 显示全部楼层 | 来自浙江
值得宁海考生与家长深思!
回复 支持 反对

使用道具 举报

头像被屏蔽

1118

主题

1万

帖子

7万

积分

禁止发言

积分
76699
在线时间
133 小时
发表于 2018-3-18 12:56:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

131

主题

1万

帖子

7万

积分

Lv.21 亲王

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

积分
71419
在线时间
2454 小时
发表于 2018-3-18 13:14:44 | 显示全部楼层 | 来自浙江
年轻   辞职 辞职
回复 支持 反对

使用道具 举报

351

主题

7万

帖子

36万

积分

Lv.23 皇帝

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

积分
369131
在线时间
1269 小时
发表于 2018-3-18 13:14:51 | 显示全部楼层 | 来自浙江
自卫老兵 发表于 2018-3-18 12:53
读书根本上来说不是为了成名谋利,更非为就业找工作,读书可以拓展你前进的道路,学会走路,走正确的路 ...

  呵呵,你老兵那么高的学历也不是在养鸡养鸭,看样子你们是心有灵犀啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

351

主题

7万

帖子

36万

积分

Lv.23 皇帝

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

积分
369131
在线时间
1269 小时
发表于 2018-3-18 13:16:17 | 显示全部楼层 | 来自浙江
自卫老兵 发表于 2018-3-18 12:56
人之漫漫一生,还有做自己喜欢的事情更重要的吗?

  俺木匠但凡有个初中学历,也不会去干木匠了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|客户端|浙公网安备案 33022602000116|宁海在线 ( 浙B2-20200368

关于我们|电话:0574-65520000 ,GMT+8, 2024-3-29 09:55 , Processed in 0.118248 second(s), 29 queries , Apc On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2000-2015 NHZJ Inc.

违法和不良信息举报电话:13819844444  邮箱:admin@nhzj.com
 未成年人保护服务电话:13819844444  邮箱:admin@nhzj.com
快速回复 返回顶部 返回列表