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铁锅生锈难清理?这样“开锅”后,不仅不生锈炒菜还不粘锅!

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发表于 2018-9-3 15:53:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
搜狗截图18年09月03日1552_13.jpg

        铁锅是家里炒菜都要用到的,但是用久了之后总是会出现生锈的现象,让人十分的忧愁,因为生锈是非常影响使用的,但是清理起来也是非常麻烦的,总是清理的不够彻底,让人炒菜的时候都觉得心里慌慌的总是觉得自己把铁锈吃进去了,那么我们该怎么办呢?当然要从源头上解决问题,铁锅生锈难清理?这样“开锅”后,不仅不生锈炒菜还不粘锅!

搜狗截图18年09月03日1552_14.jpg

      很多人在铁锅买回来了之后,都是洗一下就直接用,少了“开锅”的步骤,铁锅用久了自然会生锈,而且不仅会生锈,在炒菜的过程中,还很容易就会粘锅,所以说“开锅”是非常重要的,不要再买回来就直接用了,那么开锅的具体操作是什么样的呢?

       搜狗截图18年09月03日1552_15.jpg


       我们需要将新买回来的铁锅,用洗洁精清洗干净之后,再用小火烤铁锅,当铁锅被烤透之后,就会呈灰蓝色,我们要做的是,慢慢的转动铁锅,直到整个过都变色为止,然后再用扔一块肥肉进锅里,用工具控制肥肉均匀的擦拭整个锅,这时候肥肉会被烤出油来,别急着倒掉,让它在锅里待一天,第二天在用热水冲洗干净,这样“开锅”就完成了,开锅之后的铁锅不仅不会生锈,炒菜的时候还不会粘锅哟。
       家里新买的铁锅一定要开锅哦,这样才能不生锈,如果已经生锈了,可以将铁锅加热再倒入白醋,能够有效地去除铁锈,不妨试试吧。


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发表于 2018-9-3 18:26:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
这个是铸铁锅,或是生铁锅
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发表于 2018-9-4 09:10:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
生铁锅!用生铁锅的一般都知道开锅!我就一直用铁锅
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发表于 2018-9-4 20:44:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
没开锅过,现在能重新开吗
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发表于 2018-9-4 21:44:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自上海
没事,铁锈补血,反正要补铁,哈
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发表于 2018-9-6 14:21:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自上海
不要经常要洗洁精洗铁锅,容易生锈。
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