寻求做年糕地方

ninghainuhan · 发表于 2019-1-2 21:32:37

打听下离宁海大厦近点的，可以自己拿米去碾做年糕的铺子，卫生条件好些。顺便问一下，米要在家浸泡多少小时。有哪位消息灵通的，帮忙解答下，谢谢。

苍蝇拍 · 发表于 2019-1-2 22:16:37

在竹林，有浸泡好的整包米，

深呼吸 · 发表于 2019-1-3 10:50:29

苍蝇拍发表于 2019-1-2 22:16
在竹林，有浸泡好的整包米，

浸好的整包米也有卖？有没有浸泡过捣起来的现成年糕卖？想要竹林年糕

深呼吸 · 发表于 2019-1-3 10:51:56

苍蝇拍发表于 2019-1-2 22:16
在竹林，有浸泡好的整包米，

浸好的整包米也有卖？有没有浸泡过捣起来的现成年糕卖？想要竹林年糕

cntzh · 发表于 2019-1-3 10:56:58

竹林

公道在心 · 发表于 2019-1-3 11:07:38

芳草斜阳外 · 发表于 2019-1-3 13:47:25

我家在上金做的

苍蝇拍 · 发表于 2019-1-3 17:05:54

深呼吸发表于 2019-1-3 10:51
浸好的整包米也有卖？有没有浸泡过捣起来的现成年糕卖？想要竹林年糕

当然有的，但是自己亲眼见到，捣岀来年糕感觉好一点！

yagutto · 发表于 2019-1-3 17:19:54

竹林那边捣年糕比较产业化了。米可以浸泡2小时，洗出来，马上送过去碾粉，捣；也可以80%浸泡2天，20%干米，碾粉后看状态混合。具体年糕厂的会熟悉吧。

ninghainuhan · 发表于 2019-1-3 21:47:19

竹林要排队吗

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