香酥炸鸡排！！！好吃美味又健康！！

tongyin · 发表于 2019-7-18 16:22:27

简单的炸鸡排教程，很简单只需要半小时左右便能完成！！！好吃又健康！！

香酥炸鸡排

材料：鸡胸肉+玉米淀粉+面包糠+食用色拉油+盐+黑胡椒碎+椒盐粉+孜然粉+葱姜蒜粉

做法

1.鸡胸肉洗净用厨房纸吸干表面水分

2.片成三块薄片

3.鸡胸肉表面摸盐，撒黑胡椒碎再加两小勺玉米沉淀粉抹匀后倒入一大勺色拉油抹匀腌制15分钟以上

4.准备好面包糠（用深一点的盘子以免撒出来），另一个盘子放玉米淀粉加一点点清水拌匀

5.锅内烧热油，先拿一块鸡胸肉轻轻沾一下玉米淀粉水

6.在放入面包糠裹上面包糠，可以用力按压几下

7.中火放入油炸，用筷子翻滚几下

8.炸至两面金黄即可

9.按照个人口味撒上孜然，椒盐，葱姜蒜粉

芳草斜阳外 · 发表于 2019-7-18 16:25:26

爱吃，但是舍不得那么多油去炸。。。。

tongyin · 发表于 2019-7-19 08:13:16

芳草斜阳外发表于 2019-7-18 16:25
爱吃，但是舍不得那么多油去炸。。。。

油可以稍微少一些能没过鸡排就行了！

娟娟二手车 · 发表于 2019-7-20 11:29:30

娟娟二手车 · 发表于 2019-7-20 11:29:45

娟娟二手车 · 发表于 2019-7-20 11:29:58

娟娟二手车 · 发表于 2019-7-20 11:30:36

娟娟二手车 · 发表于 2019-7-20 11:31:00

爱吃

娟娟二手车 · 发表于 2019-7-20 11:31:12

娟娟二手车 · 发表于 2019-7-20 11:31:43

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