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[孕妇交流] 坐月子为何不宜多吃炖母鸡?公鸡和母鸡有什么差别?

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Lv.17 二品巡抚

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发表于 2019-9-22 10:57:47 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
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       坐月子,是宁海传统的习俗,产后很多地方都有喝鸡汤来补充营养,促进乳汁分泌的习惯。但在选择母鸡还是公鸡上也是有讲究的。主要是产妇分娩后,血中雌,孕激素浓度降低,虽然母鸡具有补血的作用,但产后一周是不宜吃老母鸡的。
       吃老母鸡影响消化、易发胖。老母鸡属发物,又多肥腻,食用容易导致产妇发胖。而对于产后体质较差,肠胃消化功能相对较弱的女性,如过早吃老母鸡,还容易影响胃肠的消化功能,从而影响营养物质的消化吸收。
       怎么挑选鸡肉?以走地鸡(又称土鸡,放养鸡)为最佳。这类鸡平时运动量大,吃虫饮露,相对于圈养鸡来说,吃的更健康,体内有害物质少,激素少(有些物质是可以通过妈妈的乳汁进入到宝宝体内的),肉质弹爽,味道鲜美,营养丰富。
       最好的做法当然是熬汤或者清蒸啦!原滋原味,鲜美无比,既最大程度地保留了鸡肉的营养,口味又十分清淡,利于下奶。太复杂的做法容易加入过多的调味料,会渗入乳汁,影响宝宝的健康。

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       其实不管是吃公鸡还是吃母鸡,对于身体健康的恢复都有一定的好处。但是在选择喝鸡汤的时候一定要按照医生的医嘱来另外在产后一周内可以吃公鸡,等到产后一周之后就可以吃母鸡了。这样更有利于产妇的恢复,也有助于下奶。另外如果产后的妈妈想要更好的保证母乳的质量,在饮食上一定要做到荤素搭配,月子期禁食辛辣,生冷和刺激性食物,这样才更有助于母乳健康,对宝宝来说也是非常好的。
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