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[美食DIY] 春天,最爱吃这道海鲜,鲜嫩营养,好吃

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发表于 2020-3-14 16:15:44 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
202003142137621584173865674965.jpg

       油焖大虾
       食材:河虾半斤、葱、生姜、大蒜、1勺料酒、1勺生抽、半勺醋、1小勺白糖、半勺生粉、适量清水
       做法:
       1、新鲜的河虾需要先把虾线去干净。
       2、河虾装盘后,用料酒腌制15分钟,为了把腥味去除得更加干净,可以把时间延长到20分钟。
       3、在河虾腌制的这段时间,我们可以来制作调料,在碗里按顺序放入生粉、白糖、醋、生抽,最后加少许清水,搅拌均匀。
       4、切好姜葱蒜,放在锅里爆香一下,然后直接加入河虾翻炒。
       5、等河虾炒至通红,放入调制好的调料,大火烧开之后再用小火收汁。
       6、出锅后撒少许葱花,美味的油焖大虾就做好啦!
       网友们,你学会了吗?春天,最爱吃这道海鲜,鲜嫩营养,好吃!


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