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[美食DIY] 电饭煲也可为烧红烧肉,你尝试过吗?

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发表于 2020-12-12 14:14:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
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      红烧肉
      用 料:
      五花肉、姜片、葱段、料酒、老抽、白砂糖、八角
      做 法:
      1、将五花肉清洗干净后,切成片;然后,姜切片,葱切段。(五花肉尽量选择肥肉均匀一点的)
      2、锅中倒入清水,把五花肉放进去,加入几片姜片和少许料酒,两分钟左右煮开。
      3、煮好后捞出五花肉,姜片去掉,沥干水分备用。同时取一只小碗,放入老抽、白砂糖,调匀备用。
      4、电饭煲中铺上剩余的姜片与葱段,再将五花肉放在上面,调好的料汁也倒进电饭煲。
      5、倒入没过五花肉的水,放入两个八角,启动电饭煲的煮饭功能,等到程序结束即可。


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发表于 2020-12-12 20:21:20 | 显示全部楼层 | 来自上海
   红烧肉
      用 料:
      五花肉、姜片、葱段、料酒、老抽、白砂糖、八角
      做 法:
      1、将五花肉清洗干净后,切成片;然后,姜切片,葱切段。(五花肉尽量选择肥肉均匀一点的)
      2、锅中倒入清水,把五花肉放进去,加入几片姜片和少许料酒,两分钟左右煮开。
      3、煮好后捞出五花肉,姜片去掉,沥干水分备用。同时取一只小碗,放入老抽、白砂糖,调匀备用。
      4、电饭煲中铺上剩余的姜片与葱段,再将五花肉放在上面,调好的料汁也倒进电饭煲。
      5、倒入没过五花肉的水,放入两个八角,启动电饭煲的煮饭功能,等到程序结束即可。
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