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[美食分享] 这道菜,适合冬天吃

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发表于 2021-1-18 10:40:04 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
搜狗截图21年01月18日1041_1.png

      萝卜干焖黄豆
  萝卜干100g、黄豆50g、油、豆瓣酱2茶匙、花椒粉1/2茶匙、红辣椒4个、生抽1茶匙、葱1小段、姜2片
  步骤
  1.黄豆提前一夜泡好,萝卜干泡软,冲洗两遍,切小段儿,葱姜切丝;
  2.锅里倒油,待油六成热后,加入花椒粉、红辣椒、葱姜丝爆香;
  3.放入萝卜干,加豆瓣酱,翻炒均匀;
  4.再放入黄豆翻炒两分钟,生抽增鲜,加少量的水,小火焖一会儿即可出锅。

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