种菜阳台美丽心情如何进行到底

泪痕残

      本月初，宁波市农业技术推广总站在食博会上展出了一个新型别致的“阳台菜园”。随后，技术人员还把“阳台菜园”的种子择点送入了段塘街道的几个社区。
　　效果出人意料。这种经济、环保的“新农耕生活”一下子就抓住了很多宁波人的心。
　　近些日子，不说不断有市民打电话请教有关阳台的蔬菜种植问题，就连超市相关工具柜以及一些种子小店的生意也格外兴旺起来。
　　“不仅美化环境，还可以随吃随摘，环保又健康。”
　　“种菜、浇水，既能陶冶情操，又锻炼身体。”
　　“和孩子一起看着它发芽、开花、结果，即是对孩子的科普教育，更是一种享受！”
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　　爱上“阳台菜园”，宁波人的理由俯拾皆是。不仅如此，菠菜、小葱、萝卜、香菜……好些绿油油、生机盎然的景象已经呈现在居民家的阳台上。
　　“阳台菜园”愈来愈受欢迎了。那么，如何更好地经营这份美丽的爱好，并把此进行到底呢？
　　结合读者朋友的相关咨询，记者特地求教宁波市农业技术推广总站的专家们。
　　
　　宁波的阳台
　　最适合种什么菜
　　宁波的阳台，到底适合种什么蔬菜？
　　有这样三件事必须关注：
　　首先当然是蔬菜种类的选择。
　　“可以这么说，农民在田里种的各种蔬菜瓜果，在阳台上都可以种。但有些蔬菜容易种，有些蔬菜栽培要求比较高，相对难种。”市农业技术推广总站农技推广科科长张庆介绍说，相对来讲，最容易种的是马兰、韭菜、小葱、大蒜、青菜、空心菜、木耳菜、菠菜、生菜、蒿菜、荠菜、长豇豆等蔬菜。在宁波人较为熟悉的蔬菜中，生长周期短的有小青菜、香菜、油麦菜；收获期长的有马兰、韭菜、樱桃番茄、辣椒；不易生虫的有葱、韭菜、大蒜、木耳菜等等。
　　“特别是马兰、韭菜和小葱，割了还能再长；长豇豆一边采摘一边还能继续再开花结荚；青菜撒点种子２０来天就能采收。而且这些菜病虫害都很少、管理要求也低。因此最适合初学者种植。”
　　而辣椒、樱桃番茄、茄子、黄瓜、草莓、丝瓜等蔬菜，生长期相对较长，有些还需要搭架，管理要求相对较高。最难种的是西瓜、南瓜、夜开花等瓜菜，种在阳台上能开花但往往不容易结住瓜。
　　其次是阳台的朝向。
　　朝向决定了阳台的光照条件。
　　一般来说，朝南阳台阳光充足，几乎适合所有的蔬菜生长，就连莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也能长得蓬蓬勃勃的。
　　朝东阳台日照只有半天，比较适宜一些耐阴的蔬菜，如油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜等。
　　朝西阳台的日头很烈，特别是夏天，适合种一些蔓性的耐高温蔬菜。
　　北阳台的选择范围就小了，一般不适合种植阳台蔬菜。
　　三是种植的时令。
　　“阳台种菜因为和大棚种植的条件还有较大差距，因此为保证种植成功，以种植时令蔬菜为好，不宜搞反季节栽培。”张庆说。
　　从宁波的气候来说，“七月种葱、八月种大蒜、九月种荞头”是最适宜的。
　　一般来说，清明前后，甬城的气温就回升了，于是大多数蔬菜瓜果都可以从那个时候开始播种育苗。
　　８月份中旬以后，一般瓜类、茄果类蔬菜不再适宜在阳台种植了，但马兰、青菜、韭菜、生菜、芽苗菜等对季节要求不高，一般可常年种植。
　　目前来说，你如果跃跃欲试，那最好是选择耐寒性较强的青菜、菠菜、小葱、马兰、豌豆和莴苣等。
　　如果您是“懒人”一族，那干脆就种马兰和青菜吧。这两样蔬菜几乎不用打理，只要浇浇水就行了，堪称“懒人”之首选。
　　种菜的“装备”
　　甬城哪里能配齐
　　种菜的第一项“装备”是蔬菜的种子！
　　哪里有卖？
　　“宁波的种子商店其实不少。”张庆说，如海曙区南站西路上的宁波市种子公司门市部、江东区华严街１８７号的老李蔬菜种子经营部、江北区压赛堰李家的禾丰农资压赛经营部、市蔬菜批发市场门口等地方，常年都有种子可以买的。
　　这个星期天，记者走进位于华严街的老李蔬菜种子经营部。只见靠墙的两排货架被分成了许多的小格子，上面摆放着琳琅满目的蔬菜种子。
　　“凡是你能想到的蔬菜，我们这里全有。单是青菜就有近百种。黄瓜就有近３０种。价钱最贵的６０元，最便宜的２元左右就能买到！”经理老李指着货架上的种子介绍着。
　　记者注意到，一包２０克的香菜种子，最便宜的1.5元就可以买到。
　　如果您是“宅人”，还可以到网上买种子。
　　只要在淘宝网上输入“蔬菜种子”四个字，香菜、小葱、小青菜、番茄、萝卜、苦瓜、芹菜等等，会应有尽有地跳将出来！有的卖家甚至是按粒卖，很符合“阳台菜园”小规模种植的需求哦！
　　种菜的第二项装备是“农耕”工具，其中最需要的是菜盆、泥土、铲、耙、锹和肥料。
　　如果您有时间，可以到西门外和江东的两大花鸟市场和一些大型超市去逛逛。种花的那些工具其实用在种菜上也很合适！目前的行情是：一套迷你的铲、耙、锹６件套，价钱２０元左右。
　　种菜的小盆很便宜。那种很精致很漂亮的小盆大概五六元，而粗糙一些的塑料小盆二三元就搞定了。还有一种以植物纤维为原料的环保型可降解花盆，但价格也适当高一点。
　　望湖市场也有卖这些东西的，其价格比花鸟市场和超市更便宜。
　　此外，还可以“废物利用”。如孩子沙滩玩具中的小铲子，不用了的旧尺子，甚至是月饼盒里附送的小叉子、小刀子等，都能派上用场。
　　种菜的第三项装备是泥土和肥料。
　　泥土可以到城郊去寻找，但山脚田头里的土，还是少“借”一点，最好还是上花鸟市场买营养土和去农资店里买栽培基质。上周的行情是：泥土五斤起卖，五斤三元。
　　肥料可以买，也可以自己动手做。
　　如果是无土栽培，需要买营养液。这些营养液的配方不同植物不同种类，但也有通用的。你可在花鸟市场买到，但买回后，要严格按照标签上的说明，合理配制后使用。
　　如果选用传统肥料，那完全可以利用厨房自己炮制。其方法非常简单：先将栽植容器底层扑上碎瓦片或窗纱等进行垫盆，然后覆土约２厘米，再将沥干的厨房垃圾放在容器中（约３厘米），再覆上一层厚土（约６－９厘米），浇水后堆制1个月以上，上好的有机肥就做成了，就可进行播种栽种了。
　　怎样种蔬菜
　　长势可能会最好
　　对于怎么种这个问题，张庆说最“笨”的方法就是看种子袋子后面的说明。市场上买来的种子的包装袋上，都会有栽培要点、注意事项等说明，只要按照说明事项来种即可。
　　以香菜为例，记者随手拿起一袋种子，其包装袋背后写着：播前应碾碎果皮、搓开种子；事先要平好畦，浇足底水，然后撒播种子；覆土１厘米左右，播后搂平，浇透水；特别注意温度和湿度控制，避免过度高温干旱引起抽苔。
　　动手种植起来也不难，基本的操作步骤大同小异。
　　以当前适宜播种的青菜为例：先在容器内放入泥土，如果土壤过干，则需适当浇水使其呈湿润状态。然后平整土壤，适当压实。接着播撒青菜种子，播种密度以种子与种子间有１－２厘米间距为宜。然后覆盖０．５厘米左右厚度的薄土，覆土不宜太厚，以免影响出苗。最后用喷壶浇湿盖土即可。一般５－７天即可出苗，及时删去过密的植株。青菜长大后，可以拔大苗留小苗，也可一次性收割后再翻土重新播种。
　　当然，蔬菜的管理不容忽视。“不同的蔬菜、不同的栽培方式、不同的季节、不同的阳台条件，管理的方式都不一样。但总体上讲，阳台蔬菜需要重点管理好温、光、水、肥、病、虫六个方面。”张庆说。
　　以温度为例，对大多数蔬菜来说，２５摄氏度左右比较合适。夏天温度太高时，可在阳台窗玻璃贴一层遮光膜、或用遮阳布适当遮光，也可在中午前后气温过高时将蔬菜转移到阴凉一点的房间或客厅。冬天气温降低时，可以把阳台外面的玻璃窗提早关闭保温。但要注意保持温度基本平稳，勿忽高忽低、过高过低。
　　阳台蔬菜浇水，保持土壤湿润即可。挖开表层土壤，抓一把土，以手捏能成团，落地能散开为宜。当蔬菜叶片萎焉了、泥土发白了就要适当浇水。夏秋高温季节选择在早晚浇水，冬春气温较低时选择在中午前后浇水。
　　营养液浇灌的原则是晴天浇，阴雨天不浇；生长前期少浇，结果期多浇。营养液还可回收的，可以循环使用，但每隔２０天左右，必须彻底更换。
　　阳台上的害虫最多的是蚜虫、烟粉虱、红蜘蛛等。只要经常检查，及早发现，是用手即能抹杀的。同时，还可在阳台蔬菜旁边或在蔬菜顶部５－１０厘米的位置，挂几块涂上油脂的黄色塑料板，粘杀小虫。
      来源：宁波日报

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