在宁海开家全牛宴，不知各位有没有吃牛肉类的爱好？？附照片

zjnbyny · 发表于 2011-1-16 16:35:32

本帖最后由 zjnbyny 于 2011-1-16 17:09 编辑

zjnbyny · 发表于 2011-1-16 16:51:41

牛肉汤锅已经由过去的汤锅形式发展为“全牛席”火锅形式，汤味愈加讲究，具有很高的药用价值。在传统汤味基础上，新添了胡椒、味精、芽菜等佐料，渗入几十种中药熬制而成的精汤，更加科学营养；已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的4大特色。它的散寒止咳的药膳功能，“以脏补脏”的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。

1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是这个季节的补益佳品。

2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

3.牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

15869575300 · 发表于 2011-1-16 22:38:19

zjnbyny · 发表于 2011-1-17 16:59:46

朋友们讲讲宝贵意见！！！在此谢谢了

sosogoo · 发表于 2011-1-17 18:13:21

看这牛头有点残忍

花花世界ゝ · 发表于 2011-1-18 10:25:18

哇靠看见这牛头还有胃口吃啊..

鲜橙 · 发表于 2011-1-18 20:20:11

看到这牛头，吓也吓死了

用心找到你 · 发表于 2011-1-18 20:42:31

zjnbyny · 发表于 2011-1-18 21:39:04

吃的时候就美味了。。。聚会更加好！！

zjnbyny · 发表于 2011-1-19 16:45:47

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