宁海在线

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

客服电话:0574-65520000
搜索
查看: 1522|回复: 0

冬季橘皮是个宝(图)

[复制链接]

275

主题

786

帖子

5285

积分

Lv.12 七品知县

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

积分
5285
在线时间
48 小时
发表于 2011-2-11 11:23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
本帖最后由 梦想不在线 于 2011-2-11 11:23 编辑





  现时节,柑橘类水果正当时。吃完橘子,大部分人都把橘皮扔掉,孰不知,柑橘类水果的果皮中胡萝卜素和核黄素含量都较高,同时还富含挥发油成分。挥发油除了有抑菌作用外,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,增进食欲。在李时珍的《本草纲目》中有记录道:“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。”巧用橘皮,不仅可以养生保健,还能令冬季餐桌增色不少。
  
       橘皮茶:将新鲜的橘皮晒干或者阴干,就成为具有药用价值的陈皮。中医认为,陈皮有理气健脾、温胃散寒、燥湿化痰的功效,适合胃胀、消化不良、食欲不振等症状的人。
  
       将新鲜的橘皮切成块,用开水泡饮。或者将陈皮直接加开水泡茶或者和其他茶叶一起饮用,都不愧是冬季的保健好饮品。
  
       橘皮汤:在做肉汤或者排骨汤的时候,加几块新鲜橘皮,不仅会使汤清香鲜美,吃起来还不会那么油腻。烧肉或者焖排骨的时候,加几块橘皮能起到同样的效果。
  
       橘皮粥:在熬大米粥或者杂粮粥的时候,粥烧滚之前加一块橘皮,粥熟后芳香可口并且开胃。把橘子皮最红的部分熬在白粥里,既可以使粥更加的美味,还能化痰止咳。
  
       橘皮生姜红糖水:在冬季不小心感冒时,不妨用用这个最简单的小方法。取一整个橘子的皮,用老姜4-5片,适量的红糖,一起煎水喝。可以用来治疗感冒咳嗽等症状。

     (来源:南方日报)


下载宁海在线客户端
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|客户端|浙公网安备案 33022602000116|宁海在线 ( 浙B2-20200368

关于我们|电话:0574-65520000 ,GMT+8, 2024-3-29 23:10 , Processed in 0.083798 second(s), 22 queries , Apc On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2000-2015 NHZJ Inc.

违法和不良信息举报电话:13819844444  邮箱:admin@nhzj.com
 未成年人保护服务电话:13819844444  邮箱:admin@nhzj.com
快速回复 返回顶部 返回列表