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红酒 别被“原装进口”忽悠了

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发表于 2011-2-20 13:42:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
本帖最后由 别无选择 于 2011-2-20 13:44 编辑

       超市里琳琅满目的红酒让人眼花缭乱。“干红葡萄酒的标签上写着原产地:法国,但是下面灌装公司和地址却在国内,到底是不是原装进口酒?”很多消费者都有这样的疑惑。为什么红酒都爱标榜“原装进口”?“原装进口”红酒高价格与其品质是否一致?让我们一起揭开“进口红酒”背后的真相。   

       商家主推“原装进口”
  
       近日,记者走访家乐福、沃尔玛超市红酒销售区发现,进口红酒能占据红酒销售区大部分的面积,而且品牌、种类繁多到让人眼花缭乱程度,而国产葡萄酒品牌只有张裕、长城、王朝等几个品牌占据着一部分面积。
  
       据了解,国内不少进口葡萄酒为了在竞争中争得一席之地,纷纷打起“原装进口”的主意。在超市里选购红酒时,销售人员主要询问要什么牌子及什么价位的红酒,当记者询问“进口”红酒怎么看是否是原装进口时,销售人员表示,标签上面写着原产地是法国。
  
        国内分装便宜不少
  
        为什么红酒商家纷纷主打“原装进口”牌?北京某红酒经销商陆先生对记者说,红酒和进口奶粉有“原装进口”和“进口奶源”两种一样,进口葡萄酒也是分“原装进口”和“国内分装”。
  
      “其实,在国内有很多经销商会采用在国内分装的方式来进口葡萄酒,因为这种进口方式成本更低。”陆先生透露,这样一来,经销商不但可以用同等的运输成本进口更大量的货,而且在国内分装时也可以采用更加便宜的包装材料,成本上比原装进口葡萄酒节省不少。当然,品质也不及原装进口的好。
  
       陆先生介绍,一般消费者奔着“进口”二字而去,往往觉得进口的品质肯定很好。事实上,整个红酒市场充斥着傍名牌、杂牌,其实这些酒中有些红酒的品质还是不错的。
  
      “进口”红酒成本低价格高
  
       海关总署数据显示,2010年一季度,我国进口2升以上容量的散装葡萄酒2267万升,增长86.8%,进口均价仅为0.86美元/升,算上税收、灌装、酒瓶包装等费用,一瓶750ml进口葡萄酒成本还不到20元。据了解,在一些酒庄里,存在不少从国外进口在国内灌装的现象。被灌装贴上外文商标的“洋酒”销售时能达到每瓶几百元,甚至更高,按照每瓶成本不到20元来算的话,价格翻了几十倍甚至上百倍。
  
      “在法国很多普通红酒的价格也就10元人民币左右,加上关税、检验检疫等费用,不超过50元,而换个标签就能卖到几百元,这是很正常的事情,很多国外小酒庄甚至小作坊的葡萄酒,在国内也能卖到大品牌的价格。”陆先生说。
  
       陆先生介绍,对于不了解红酒品牌和文化的消费者,如果在正规超市里购买两百元左右的红酒,其品质、口感就能得到保证。当然,因年份、产量等原因,其价格达到千元以上的红酒,其品质、口感肯定也是物有所值的。
  
      “进口”红酒爱傍名牌
  
       红酒不仅存在“原装进口”问题,还存在“傍名牌”现象,主要是由于中国消费者对红酒缺乏辨别力。北京某红酒经销商陆先生介绍,红酒品牌“拉菲”在国内就有很多傍名牌的,前面也加“拉菲”两个字,后面带个拉菲家族、拉菲兄弟、拉菲特、拉菲尔这样很多的产品,很多人一看拉菲,知道,但是没有细看下面的内容。
  
       在超市专门的红酒销售区,除了一些“国际大牌”,还有许多闻所未闻的新名字,大多标着“原装进口”,价格则从30多元到上千元不等。据了解,像世界名酒拉菲,目前“大拉菲”售价在万元以上,“小拉菲”售价约在五六千元。其余几十元到几百元的拉菲或者某某拉菲,不可能会是真正的“拉菲”。一些打着5年、10年窖藏进口红酒,只要100多元,这连木桶的费用都不够,怎么可能是正宗的名酒?
  
       进口红酒市场混乱
  
      “现在进口红酒市场乱,主要体现在渠道、价格和品质上。”中粮酒业有限公司进口酒部品牌推广经理刘萍在接受记者采访时说:“现在市场乱主要是因为一些小公司,因为现在涉足红酒行业比较容易,什么样的人都可以进来,再加上有一定国外关系,比如投资移民,导致一些不了解红酒的人涉足进口红酒行业,因为不了解红酒,所以进酒的渠道不能保证,进而也不能保证红酒的品质,而且价格也是自己随意定,想卖多少就卖多少。”
  
       刘萍表示,进口红酒关键环节是选酒,中粮酒业选择一款进口红酒时经常需要与酒庄接触几十次,甚至上百次,同时还要考虑到中国消费者的口味和配餐特点。所以消费者选择进口红酒时,了解其公司的背景很重要。
  
      “进口”红酒的三大问题
  问题1.勾兑造假
  
       据了解,市面上的“问题”进口红酒中,大致可以分为两种:酒是真的,装的是低价的进口红酒,或者普通国产酒,然后贴上名酒标签出售;或者有些则以红酒萃取液勾兑而成。河南省酒业协会进口酒分会副会长黄俊勇在接受媒体采访时表示,市场造假现象严重。
  
       因为目前很多从事酒生产销售的人的素质亟待提高,比方说生产环节,很多农家小院用大缸色素做葡萄酒,有些人看哪些酒好卖了,他立马就生产哪些酒,生产一些假的酒推向市场,他们要卖给一些经营者,经营者认为这些产品有利可图,这样就形成一个灰暗的产业链。
  
       问题2.豪华包装
  
       据记者了解,国外进口的葡萄酒基本没有盒装的,但是国内代理商用大量廉价的包装盒包装红酒,给人一种虚假“豪华”的感觉。而所谓的原瓶进口,除了庄园酒和庄园灌装原瓶进口之外,普通的原瓶进口很多并非在原产地灌装。
  
       问题3.无标准
  
       在法国跟葡萄酒有关的法律和法规就有500多种,而中国目前一部都没有。“红酒在中国没有行业标准,缺乏法律法规,进口红酒又没有专门的管理机构,才造成如此混乱。”业内人士表示,一些消费者贪图便宜,或者盲目地以为高价等同于高品质,所以给了那些追求高利润的无良商家可乘之机。在现今市场上,国产红酒正经受着冲击,而进口红酒所占的市场份额将越来越大,但其中也不乏一些杂牌进口红酒。因此,政府相关部门急需制定相关标准,并设立市场准入。

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 楼主| 发表于 2011-2-20 13:46:02 | 显示全部楼层 | 来自浙江
       ■延伸阅读 

       葡萄酒是“种”出来的
  
       在意大利及法国,仍有一些酒庄始终坚持旧世界的传统:葡萄酒是种出来的,而不是酿出来的。在传统的葡萄酒文化中,“葡萄”比“酒”更重要,人们追求的不是酒精的刺激,而是葡萄特有的色、香、味带来的视觉、嗅觉与味蕾的享受。
  
       所以,任何一个葡萄酒爱好者要提高自己的鉴赏水平,首先要从葡萄开始。
  
       葡萄品种
  
       用单一葡萄品种酿酒:像美国、澳大利亚、智利、阿根廷及新西兰等地,往往会在酒标上注明葡萄品种,红葡萄酒以赤霞珠、梅乐及西拉为最常见,白葡萄酒则有霞多丽、长相思和雷司令等。不过,并不是所有标注单一品种的葡萄酒,都是用100%该品种酿制的,各地的法律规定不一样,通常只要达到85%就可以,例如美国及澳大利亚的葡萄酒,在酒标上注明是赤霞珠,只是表明此酒中赤霞珠葡萄的含量至少在85%,其他的15%可以是同种葡萄,也可以是其他品种。
  
       用两种或以上来混酿的葡萄酒:最经典的产地就是法国的波尔多,其起源是在酒农对气候、灾害等自然因素预知能力不及今天的情况下,为了保险起见,他们会同时种植两种或以上的葡萄:主要是晚熟的赤霞珠与相对早熟的梅乐,这样即使天气有剧烈变化,比如霜冻、冰雹、雨水过多等,依然能保证有一定的收成,而不至于颗粒无收。时下炒得火热的法国五大名庄酒,都是属于混合酿制的,如拉菲酒庄,大致会按70%的赤霞珠、25%的梅乐、3%的品丽珠及2%的小维度的比例来混合,不同的年份略有微调,混酿的目的对于名庄酒来说是取长补短,让酒内容更复杂、更丰富。晨报记者 张良如
 
     ■链接
  
        进口红酒识别
  
       1.看有没有灌装地
  
       区别原装进口红酒和国内分装,首先看标签上有没有灌装地。原装进口的是有原产地及灌装时间,并没有灌装地。反之则有。
  
       2.看酒标及检验检疫中文标识
  
       所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是国内分装或走私进口;再打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。
  
       而且,欧洲传统葡萄酒消费国的葡萄酒都是分等级的。比如,法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级:AOC是最高级别的法国葡萄酒。拿一瓶酒,酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。一般来说这个标识的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,有变化。如果是国内分装,则没有这些等级标识。
  
       3.查看条形码来辨识
  
       国内分装产品的条形码应是69开头,法国原装进口应是3开头,00-09则代表美国或加拿大进口。

       来源:北京晨报
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