今天也尝试了一下做寿司

gly1991 · 发表于 2011-10-29 10:49:53

婴儿401 发表于 2011-10-29 10:49
今天不做寿司，晚上做猪排咖喱饭，好久木有吃了

教我下呗，怎么做的

婴儿401 · 发表于 2011-10-29 10:59:02

gly1991 发表于 2011-10-29 10:49
教我下呗，怎么做的

材料（两人份）：新鲜猪大排七八片、土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉（木有可以不放）
1.大排刀背十字刀拍松，两边都拍，放蛋清拌一下，裹上炸猪排粉（推荐味好美的猪排粉）下锅煎熟；
2.土豆切块、胡萝卜滚刀块、鸡胸肉、洋葱切丁，锅里放少许黄油，下洋葱炒出香味儿放鸡肉丁，然后放胡萝卜、土豆块炒几下，加热水烧开，改小火炖，土豆和胡萝卜用筷子可戳破就行。放咖喱块化开，然后大火稍微收一下，浓稠视个人喜好；
3.米饭事先煮好的，盘子里放米饭，炸好的猪排切一下铺在米饭上面，然后浇上咖喱就可以了
参考图片：这是晚上拍的，房间里灯光是黄色，所以图片比较暗

gly1991 · 发表于 2011-10-29 11:00:57

{:soso_e124:}好想吃啊

婴儿401 · 发表于 2011-10-29 11:02:16

gly1991 发表于 2011-10-29 11:00
好想吃啊

今天周六，不妨买材料来试一下{:soso_e120:}
咖喱什么牌子无所谓，猪排粉切记要味好美的
试过其他牌子的，味道完全不一样

gly1991 · 发表于 2011-10-29 12:14:36

婴儿401 发表于 2011-10-29 11:02
今天周六，不妨买材料来试一下
咖喱什么牌子无所谓，猪排粉切记要味好美的
试过其他牌子的 ...

关键是我在乡下啊姐姐

737254603 · 发表于 2011-10-29 16:27:02

好想吃啊

辣椒红 · 发表于 2012-6-10 16:02:48

不错哦

看雪 · 发表于 2012-6-11 15:09:01

{:soso_e102:}

皓子 · 发表于 2012-6-11 15:36:47

{:soso_e179:}

林小林 · 发表于 2012-6-11 16:54:17

你这饭好像不行哦，

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[美食DIY] 今天也尝试了一下做寿司