[小常识] 紫色蔬菜利于眼 便秘别吃白萝卜
冬天瘦身三妙招巧做食品：冬季天气寒冷，许多人吃得较油腻，油炸食物或用油拌炒的食物摄食过量是肥胖的元凶，平时应多使用蒸、煮、烤等低卡路里的调理法。
有氧运动：所谓有氧运动是指在运动过程中，通过呼吸所得到的氧，能够连续不断地供给运动的肌肉，在酶的作用下代谢糖元和脂肪以提供能量，如骑车、步行、上楼梯、跑步、游泳等运动。研究表明每次进行20分钟以上的有氧运动，利于减肥。
洗热水澡：热水浴能促进血液循环和新陈代谢，达到体内平衡。先用温水淋湿全身，尤其要记得用热水冲脚，然后再泡到42℃左右的热水中，持续3分钟后再离开热水，待5分钟再入水，如此重复3至4次，同时可对肩部、腹部、腰部、腿部等处做些挤压按摩，最后洗脸并冲洗全身。
紫色蔬菜利于眼
随着互联网的飞速发展，电脑族的人数在不断扩大。长期使用电脑如果不注意用眼卫生，最终可能导致视力下降，出现眼睛不适的状况。建议多吃紫色蔬菜，以预防眼部疾病、缓解眼部疲劳。
在视网膜里有一种色素叫视网膜紫质，它的作用是感知光并传送视觉信号给大脑。而视网膜紫质水平的下降，是导致眼部疲劳和视力下降的重要原因。有研究显示，紫色果蔬中的特殊物质花青素具备很强的抗氧化能力，不仅可以预防心血管疾病，还能有效促使视网膜紫质的再合成，改善视力，缓解眼睛疲劳，是能让电脑族“心明眼亮”的好食品。
紫色蔬菜包括紫茄子、紫玉米、紫洋葱、紫扁豆、紫山药、紫甘蓝、紫辣椒、紫胡萝卜等。紫色紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C，能增强毛细血管的弹性，改善心血管功能。茄子富含维生素P，紫茄子尤甚，可降低血压和胆固醇。
便秘别吃白萝卜
秋季萝卜赛人参。白萝卜具有通气行气、健胃消食、清热化痰、解毒散淤等多种功能，是秋季理想的蔬菜之一。可若有便秘毛病的人，就不能把白萝卜当美食了，气虚、阳虚型便秘的人吃了，就可能加重症状。
气虚便秘，主要表现为努力排便时会出汗气短，便后疲乏，肢倦懒言，舌淡苔白，脉弱；阳虚者则是四肢不温，腹中冷痛，或腰膝酸冷，舌淡苔白，脉沉迟。对于这些人来说，能够行气的萝卜就应忌食，否则可能加重便秘。因为行气多会耗气散气，加重气虚症状。此外，佛手、杏仁、芥菜、橘子等也应少吃，可用胡萝卜、白术、甘薯煮粥，常食益气又润肠。
来源：长沙晚报
紫色蔬菜 {:soso_e100:} 学习这些都是好事
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