补钙新观念
1.少吃肉:京都大学医学部教授川田爱义指出,肉类及蛋等酸性食品摄取过多,容易使血液偏向酸性,而一旦血液倾向酸性,器官的生化反应便会遭到抑制,为了中和体液,使各器官能维持效率,人体会释放钙质,调整血液浓度,而这时就会支取骨头内的钙质,造成骨质缺钙。2.少吃药:英国专家调查显示,长期口服避孕药以及其它的皮质类固醇或糖皮质激素类药物,会使女性骨密度减少。因此,医生一定要坚持观察患者用药后的情况,尽可能将剂量减至最少,并让他们摄取足够的钙质和维生素D,才能保持骨骼健康。
3.多晒太阳、做有氧运动:每天晒10到15分钟的太阳,不但不会对皮肤造成伤害,而且还有利于体内维他命D的形成,促使机体对钙质的吸收。当然,在酷暑天气,一定要避开太阳最为毒辣的时刻,如正中午至下午两点间。打球、爬山、跑步、跳绳这一类运动都可以让骨质细胞感受到压力,增强骨质的活性,促使造骨细胞活动,加强骨质的形成;还能加强血液中钙质的吸收。
4.吃对食物:日常我们所吃的食物本身就可以补充钙质,但是也有很多的食物会影响到钙质的吸收,骨质疏松科医师崔淮提醒大家,对此应该有所了解。长庚桃园分院骨科主任叶文凌建议民众,可以从自然的食材中来补充钙质,如小鱼干、吻仔鱼等都含有天然有机钙,最易于人体所吸收利用。
影响钙吸收的食物有如下几类
纤维素︰摄取太多的纤维素,会促进肠胃蠕动,机体还来不及摄取足够的钙质就被排出去。
磷酸︰香肠、豆干、泡面、运动饮料中都含有很多的磷,也会影响机体对钙质的吸收。
咖啡因︰据统计,每天喝5杯咖啡,会发生明显的骨质流失。
烟酒︰抽烟会阻碍消化系统对钙质的吸收;喝酒则会降低血液中荷尔蒙的浓度,不利于钙质的保存。同时,喝酒还会影响肝功能,阻碍维生素D的活化,不利于身体对钙的吸收。
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