燕子08 发表于 2009-5-14 08:18:17

咳嗽的饮食护理

1、补充营养与水分:要保证足够的水分摄入,选择高蛋白、高营养、清淡易消化的流食、半流食。多饮水每日饮水量保持在6—8杯(1500ml以上)以补充体内营养消耗,水分的丢失,加快毒素的排泄,利于排痰和退热。

  2、补充高维生素饮食,特别是含维生素C、A、E类果蔬食品能促进修复损伤的呼吸道粘膜,促进肺部炎症的吸收,提高免疫力。(含Vc高的食物:深绿色新鲜水果、大枣、酸枣、柑橘、红果、番茄、猕猴桃等。含VA高的食物:红色棕黄色果蔬、胡萝卜、南瓜、豌豆、杏等及动物肝脏、奶品、禽蛋。含VE高的食物:坚果、香蕉、鱼类等)多食含钙高的食物:骨头汤、鱼、豆腐、芝麻酱、奶类等,能提高气管的抗过敏能力。

  3、风寒咳嗽饮食宜温热,可引用姜糖水、杏仁粥等;风热咳嗽宜食梨粥、藕粥;干咳少痰,质粘难出者可用生梨1个,去皮心加川贝10g,冰糖适量蒸服或用双花、枇杷叶适量,泡水代茶,以清热润肺化痰;燥热咳嗽,宜食雪梨、甘蔗以生津润肺止咳,也可用麦冬煎水代茶饮;痰湿者忌糯米、甜食、肥甘等助湿生痰之品,可食陈皮等;肺阴虚者,可选用银耳、百合、甲鱼等滋阴之品。
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