醋是酸性食物还是碱性食物?
性别:男 年龄:21 病史:无醋到底是酸性食物还是碱性食物,有什么用 ?
1，专家解答：并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，恰恰相反，却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等，则不是碱性食品，全都属于酸性食品。
2，专家解答：醋酸勾兑的白醋是酸性食品,苹果醋和粮食酿造的食醋是碱性食品.
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