苦瓜虽苦但能帮你预防肝癌
苦瓜是一种很好的食物，在酷热的夏天里多吃苦瓜可以帮你排出体内的毒素，而且也可以用苦瓜来敷脸美容，如果经常吃苦瓜的话也能帮助预防肝癌。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外，苦瓜更能够降低肝癌的发生。
苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分，可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，降低发生肝脏发生癌变的危险性。
苦瓜虽然苦但苦口良药，对人体是很有益处的，能帮我们很好的预防肝癌等多种疾病，所以我们不能因为它苦就排斥它，不去吃它，否则就会多一分患上肝癌的危险。
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