燕子08 发表于 2009-6-3 08:53:09

高考七天菜谱 教考生怎么吃

离高考还有4天,再加高考3天,考生在这7天内该怎么吃?昨天,浙医二院营养科主任张片红根据南方人的饮食特点,列了一份“高考七天菜谱”,供家长参考——

“这几天,考生有几样东西要多吃:健脑的,小米粥、牛奶等;增进食欲促睡眠的,红豆汤、玉米、红薯等;消除疲劳的,海带、藻类等。少吃甜的、油腻的东西,甜的会产生疲倦感,油腻的让人消化不良。”张主任说。

6月3日

早餐:牛奶、小笼包、荷包蛋、橙子或苹果;

中餐:米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜;

晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤;

晚上加餐:面包、水果。



6月4日

早餐:豆腐脑、全麦面包、香蕉或枇杷;

中餐:米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干;

晚餐:米饭、白斩鸡、蘑菇豆腐、炒青菜;

晚上加餐:饼干、水果。

6月5日

早餐:酸奶、馒头、水煮蛋、鸭梨或西瓜适量;

中餐:米饭、红烧鸭块、炒白菜;

晚餐:米饭、麻婆豆腐、骨头海带汤;

晚上加餐:八宝粥、水果。



6月6日

早餐:白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黄瓜;

中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤;

晚餐:米饭、清蒸黄鱼、炒四季豆;

晚上加餐:饼干、牛奶。



6月7日(高考开始)

早餐:豆浆、鲜肉包、水煮蛋、猕猴桃;

中餐:米饭、青椒鸡丝、腐皮青菜;

晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片炒茭白;

晚上加餐:莲子百合粥。



6月8日

早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋、草莓;

中餐:米饭、炒猪肝、炒空心菜;

晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜;

晚上加餐:小米粥。



6月9日

早餐:甜牛奶、面包、果酱、苹果或黄瓜;

中餐:米饭、黑鱼片、肉片、胡萝卜炒青菜;

晚餐:米饭、红烧子排、饭焐茄子。


(家长可根据考生的口味换成同种类型的食物)
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