在美味可口的体验中预防湿疹
春季皮肤易过敏,得湿疹。以下几款美食可以有效的预防湿疹。让我们一起在美味中享受健康吧。龟苓膏:土茯苓10克,草龟1只(约250克)。将草龟壳破碎,同土茯苓加水慢火反复熬煮成膏,每次30毫升,每日2次,可加白糖调味,温开水冲饮,或调入稀粥中服食。有清热祛风止痒作用。
田螺塞肉:田螺1000克,肉酱200克,调味品适量。将田螺烫熟,挖出螺肉切碎,放入肉酱加盐、味精、黄酒、麻油、鸡蛋、葱姜末 拌和上劲,再塞入田螺壳中。锅中放油用葱段、姜片煸香放入田螺喷入黄酒,加酱油、糖、胡椒粉、鲜汤烧开后撇去浮沫,转小火煨烧至酥,开大火收汁至稠,淋上麻油即成。有清热利湿作用。
三豆饮:赤小豆、绿豆、黑豆各30克,甘草10克。将三豆、甘草择净,放入锅中,加清水适量,同炖至豆烂熟后,饮汤食豆,每日1剂。有清热利湿作用。
生地土苓瘦肉汤:生地30克,土茯苓60克,猪瘦肉120克,调味品适量。将猪肉洗净、切丝。余药择净,布包,放入锅中,加清水适量煮沸后,下肉丝,待沸后,调入葱花,姜末、料酒等,煮至肉熟,去药包,调味适量服食。有清热,利湿止痒作用。
子鸡利湿汤:小白雄鸡1只,蛇床子、车前子各10克。用布包药,加水适量,同放砂锅内煮至鸡肉烂熟后,去药包,调入食盐少许服食。有清热利湿,止痒作用。
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