你是不是真的不知道我们买的食物中真正的营养呢,有什么方法能够解决呢
真假呢？熊苗老师认为，首先网友要看看这种说法到底是谁说的，如果真的是食物营养界的专家和泰斗，他们会对自己说的话负责任，如果是这些专业人士说的话就可以相信，如果只是模糊地表示“专家”就最好不要相信；其次网友应该在积累健康信息的过程中和自己的生活知识相结合，不仅要获取健康知识，在获取的过程中还应该多去思考，多去质疑，现在有很多的营养专家都开了微博或者是博客，可以多去和真正的专家进行沟通，他们一定会很乐意同网友分享自己的健康知识。关于如何知道我们购买的食物含有多少营养物质要看配料表中生鲜牛奶或者生牛乳的含量是多少就能够知晓。只要厂家在产品上列出的配料表是真实的，那么从配料表我们就能够知道该产品所含有的营养价值有多少。另外，熊苗老师特别提醒：有些食物虽然好看，但是营养成分却是很低的，如漂亮的蛋糕等，不但容易让人长胖，对摄取人体所必须的营养也不好，不建议网友常吃。
那就是“要让百姓放心地吃各种食物”，然而从现状来看，要真正做到这一点依然任重而道远。因此，熊苗老师希望39健康网能够与更多健康领域的专业人士合作，多听听来自专家的意见，不误导网友，真正为了百姓的健康传播信息。最后，她总结了十二个字送给39健康网，那就是：“安抚民心，正确引导，理性考察。” 长春疾病控治中心 http://ccgb.cnxz.com.cn/
本期食话专家熊苗个人简介：
熊苗，着名营养师，中国医促会亚健康专业委员会营养健康专家委员,中国社会工作协会营养与健康促进专业委员会副主任、熊苗营养工作室创始人、自动配餐王配餐软件的研发者、《营养密码》作者、中国营养联盟理事、中国营养联盟讲师团讲师、国家高级营养保健师、国家公共二级营养师、高级健康讲师。
熊苗营养师从05年开始学习营养，从一个无高学历、无特殊背景的贫苦孩子成长为国内着名营养师、访问量过百万的搜奇。
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