蒲公英乌冬面:有效对抗春季皮炎
蒲公英乌冬食材:便利乌冬面一包,蒲公英叶适量,芝麻油、食盐适量
做法:
1、锅中放入少量水,煮沸后将便利乌冬中附带的味噌汤料倒入水中,充分搅拌混合;
2、将蒲公英叶洗净后,下入汤汁中煮熟;
3、最后将乌冬下入锅中,稍煮片刻后关火,加入少量食盐和芝麻油调味即可出锅食用。
Tips:在选蒲公英的时候要注意,一般新鲜的蒲公英可作为食材入菜,如果要烹茶或,可以选择干燥的蒲公英。新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
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