自制苹果醋：提神护肤抗疲劳

ericsevil · 发表于 2013-6-25 11:33:58

食材：新鲜苹果4个，冰糖适量，米醋适量

做法：

1、将苹果洗净，水分擦干后切成小片。擦干水分是为了防腐，切片时注意不要切得太厚，否则不利于果醋浸泡果肉

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并析出果肉中的果汁；

2、找一个干净的玻璃瓶，在玻璃瓶底倒入一层冰糖，将苹果片慢慢一片一片叠入，如果有吃得较甜的朋友可在苹果

叠到一半后再加一层冰糖，苹果放完后，在瓶口再铺上一层冰糖；

3、往瓶中倒入米醋，注意米醋的量必须完全淹过苹果，但注意没有必要倒得太多，没过苹果即可；

4、在瓶口盖上一层保鲜膜，再用盖子盖上拧紧，将瓶子放在干燥阴凉处等待苹果慢慢发酵，发酵到醋呈现清亮的金

黄色时即可饮用，饮用前注意先将苹果捞出，用纱布将醋过滤2遍左右，以去掉残留在醋里的果肉。

饮用本品时需注意稀释，或兑入蜂蜜水饮用。保存时应当注意使用干净、干燥的玻璃瓶进行保存，封口处应当注意

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保持密封状态，以防变质。

stfnzh · 发表于 2013-6-25 15:09:05

这个太有用了，谢谢楼主分享了

aomalj · 发表于 2013-6-25 16:32:32

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shanxindecs · 发表于 2013-6-25 18:59:53

{:soso_e179:}

早已不年少了 · 发表于 2013-6-25 19:05:48

关注.留名

莲福水果 · 发表于 2013-6-25 21:53:39

会不会中毒？

dixoaoqfang · 发表于 2013-6-27 12:09:22

首页了？直播吗？楼主继续哈可惜前十都被楼主抢了

小鱼001 · 发表于 2013-7-1 18:15:55

真的可以吃吗你们都试过了吗呵呵

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