油焖海米芋头
食材:1 大芋头一个
2 干海米一小把
做法:
1.芋头打皮后,切成滚刀,(稍微大块点)
2.干海米用清水洗干净后,沥干水分。放入五成油温的锅里炒香。
3.加入切好的芋头。
4.加入清水一小碗,刚刚能淹过芋头即可。
5.加入美极鲜酱油两勺,胡椒粉一小勺。轻轻晃动烧锅,使其均匀。
6.加盖,大火烧开后,转小火焖煮约15分钟。起锅装盘后撒上葱花即可。
香喷喷的油焖海米芋头烧好了,大家闻到香味了吗?呵呵!
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