ariel0307 发表于 2014-1-28 11:13:12

宁海城区的糊拉塌都找不到了 回忆一下儿时的记忆

      记得当年老同心隔壁都还是违章建筑，那地有一家下岗饭店 。卖的生煎不错 隔壁有家卖糊拉塌的 。面糊往平底锅上一甩，一手为铲拖着面糊往锅子上360一转，多于的面糊甩回盆子里，平底锅内立马起了一层超薄的面皮。有几种口味可以选择，可以糊上鸡蛋液，土豆丝，梅干菜等等 。盖上锅盖半分来钟。一张又薄又脆的糊拉塌就出锅了。若干年后 外出读书归来发现这处已经全部重建 开出了各个品牌的服装专卖店。
       回忆儿时。我还读的幼儿园，老爸单位是县府附近，县前正对面是一家很蛮大的早餐店，那时候的大饼还不是圆的，是带有一定厚度的长方形，油条加大饼才4毛钱，豆浆的味道还是很醇厚的。最喜欢的吃法是把油条泡进甜豆浆里吃。在机关幼儿园跟县政府那条路中间，有一家水饺店，只有肉馅。小时候老爹会买一份 喂我一口，那是记忆中味道，如今店早没了。出了大街，在桃源桥路口往东门方向的转角处，也是一家很早餐店，座位类似是卡座，卖的最好的是小笼包，皮薄汁多。沾点醋跟辣酱，那滋味你们懂的。在中大街跟水角凌路的交界口，依稀是有一个老头会做葱油烤饼，个头不大，烤出来只有排列在烤饼桶的台面上。咬上一口松脆可口。
      如今一直在外工作，偶有闲暇回到家乡，不禁略有感慨

最难风雨故人 发表于 2014-1-28 14:12:51

{:soso_e142:}

578529391 发表于 2014-1-28 20:28:46

{:soso_e142:}

青qq 发表于 2014-1-28 22:22:14

{:soso_e179:}

2013向前 发表于 2014-1-28 22:34:12

原来如此
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