宁波论坛 发表于 2014-2-7 16:40:41

哪些人不宜吃海参

　　哪些人不宜吃海参？

　　腹泻期间不宜多吃海参，专家说，海参性滑利，脾胃虚寒经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。同时也不赞成生吃海参，因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，这样的吃法容易导致腹泻，而且营养价值也不容易被人体吸收。

　　另外，海参是高蛋白食品，肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白，但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力，所以每天的食用量应以不超过50～100克为宜。

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