彩色陶瓷餐具对健康有危害
碗盆杯碟是每个人日日不离、餐餐必用的家什。如今许多人为了增加就餐时的情趣，喜欢选择造型多样、色彩斑斓的陶瓷具，殊不知这美丽的背后却暗藏着隐患。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种，其中的有害金属铅、镉等主要来源于釉上颜料。而含铅量髙的陶瓷餐具在接触到咖啡、啤酒、果汁、牛奶、菜汤等酸性食物时，颜料中的铅便会一点点地被溶蚀出来。当人体内的铅积聚到一定程度时，就会出现中毒现象。其症状表现为头晕、头痛、记忆力减退、关节酸痛等，严重者会出现危险。对任何人来讲，血液中的含铅量超过一定程度，都会造成贫血、脑受损、急性铅中毒，还会有生命
危险。
一般来说，陶瓷餐具颜色越鲜艳，重金属就越容易超标。为了追求色彩鲜艳的效果，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂。由于重金属超标，导致陶瓷餐具铅镉溶出量往往超过国家标准。因此，消费者最好不要使用颜色过于艳丽的陶瓷餐具。
购买陶瓷餐具时，应挑选那些洁白无色或色彩简明或表面透明光滑的。这些餐具含铅量少，又经过高温烧制 ，使用较安全。在使用新购买的陶瓷餐具前，可先用食醋浸泡2～ 3 小时，以溶出餐具中所含的有毒物质。（www.kunshanbj.com）（www.kunshanzx.com）
页:
[1]