有益血液的食物
清血、预防血栓代表食材:燕麦、黄豆、坚果、秋刀鱼、小鲑鱼、大蒜、洋葱、绿茶等。
血栓妨碍血液流动,对于脑部和心脏运作都会造成极大伤害,积极摄取含有异酮、大蒜素、不饱和脂肪酸等能预防、溶解血栓,保持血液流畅。
减少血脂及血糖
代表食材:薏仁、大豆、坚果、橄榄油等。
胆固醇、葡萄糖等过多会伤害血管,影响血液运作,所以一定要注意油脂、糖摄取量,选择含有卵磷脂、单元不饱和脂肪酸等降胆固醇食品。
建造坚强血管
代表食材:各类蔬果、白肉、黄豆、茶等。
承载血液的血管,是血液力提升的重要环节,所以摄取蛋白质、维命C、多酚等来强化、建造具韧性的血管。
抗氧化、守护血液血管
代表食材:番茄、胡萝卜、咖哩、甜椒、茄子、香菇、葡萄等。
压力、抽烟、紫外线等会引起体内活性氧活泼化,而加速老化,这时就要选择具有含抗氧化成分的深色蔬果,来对抗老化大敌。
预防血压过度上升
代表食材:香蕉、香菇、绿色蔬菜、未精致化的五谷杂粮、醋、水果等。
血压过高,血管接收压力变强,管壁就会变得脆弱,因此,可多摄取含钾、镁钙等矿物质及醋酸、柠檬酸等调整血压。
让红血球充满元气
代表食材:蔬果、少量红肉、芥蓝等深色蔬菜、葡萄、樱桃、苹果等。
红血球的重要工作就是负责帮运制造能量的氧气,这时铁就是最好的小帮手,所以需要积极摄取铁和帮助铁吸收的维他命C。
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