宁波论坛 发表于 2014-2-19 14:53:10

冬天来点暖身补肾粥

  花椒生姜粥:取生姜适量剁碎,以盐搅拌,同花椒一起放入粥中煮。花椒有温中止痛功效,生姜有驱散寒邪、促进血液循环等功效。该粥特别适合手脚冰凉、容易长冻疮的人群。

  生姜红糖莲子粥:取生姜适量,莲子10余颗,红糖适量,先将生姜红糖加水煎煮几分钟,之后与莲子共同煮粥,待粥熟时,趁热食服,每天1次,连服5~7天。该粥具有暖宫散寒等功效,适合所有人进食。

  百合莲子粥:取大米少量,百合适量,放入莲子十几颗,煮30分钟左右。该粥具有增强食欲、补充体力、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃的功效。该粥适合所有人,特别是容易出汗、感冒的小儿,食用后效果明显。

  薏米红枣粥:薏米50克,红枣10枚,糯米(或大米)100克。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干,之后把薏米、糯米、红枣一起放入锅中同煮,一日一次。该粥具有调理脾胃的功效,老少皆宜,特别适合挑食、消瘦的小儿食用。

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