健康豆子 发表于 2014-4-21 13:50:56

春季养生吃哪些果蔬好

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  大枣
  大枣性味甘平,尤宜于春季食用。
  对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。
  山药
  山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
  用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
  菠菜
  菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天吃50克菠菜,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。
  若是高血压、便秘、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。
  【10大抗癌食物排行榜】1、茶叶。茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。2、麦麸。促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会。3、大豆。4、绿色蔬菜。5、香菇。6、猴头菇。7、玉米。8、酸梅。9、葱属蔬菜。10、苹果。更多健康资讯关注【万康网微信号:www_wk19_com 】

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