宁波论坛 发表于 2014-8-27 16:53:30

紫薯 产后必备享瘦圣品

  哺乳期可以吃紫薯

  紫薯几乎不含脂肪和胆固醇,热量也非常之低,可以说是完美食物。入口香滑,丰富的淀粉更是令女性喜欢。除此之外,猛、钾、锌等微量元素更是超多,并且同时含有碘、硒等抗癌成分,绝对是天然营养佳品,适宜哺乳期进食,对母婴都有很好的滋补作用,无不良影响,可放心食用。

  哺乳期吃紫薯的好处

  吃紫薯的好处可多啦!除了能补充身体所需的各种微量元素和矿物质,还可以提高人体免疫力,强身健体。紫薯所含食物中不可多得的花青素、硒元素有特殊保健功能,可以延缓衰老,有美容养颜的作用。其中丰富的维生素A可改善人体的视力,对宝宝的视力发育也能有所帮助。而其丰富的植物纤维还能改善人体肠胃循环,有消化系统问题的妈咪,吃几个紫薯就能得到很好的改善哦!

  盘点紫薯的烹饪大法

  常见的紫薯做法很简单,直接用清水洗干净之后,放在锅内清蒸即可。清蒸出来的紫薯保持着原汁原味,吃起来口感自然香甜,是人们常用的做法之一。有些家庭还会做紫薯春卷,味道绝对一流,但是因春卷是用油炸过的食物,哺乳期的女性要喂奶,不太适宜吃。偶尔尝一下还说得过去,如果多吃就对婴儿和自己健康有损。

  吃紫薯的注意事项

  吃紫薯时要将外面的皮去除,因为皮里含有一种对口腔有刺激的物质,吃起来口感很差,还会引起肠胃不适。所以,吃的时候要先去皮。尽量不要生吃紫薯,既没有口感又不健康,生吃食物容易导致消化不良或是摄入细菌。尽量每次都吃新鲜的紫薯,如果在冰箱内存放过了一段时间的话,建议不要食用,就算要食用,也要再次加热之后再进食,以避免有细菌滋生引起肠胃受损,尤其是哺乳期的女性更是要注意,不然宝宝和自己一阵拉肚子那就惨了。

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