孕妇能否吃海参
怀孕以后,很多准妈妈的家人都会让孕妇卧床或者进补一些营养品来达到安胎的目的。其实要想安全度过孕期,饮食调养是最安全、最科学的方法,孕期应该尽量少吃生食、冰食、酒精等,可以适当进补一些温补类的营养食品,海参性温补,是最适合孕妇进补的食品之一。海参的营养价值高,现在养生人群大量选择海参来滋补身体,那么孕妇能否吃海参? 要说孕妇能否吃海参?首先来看看吃海参对孕妇的好处。每百克水发海参含蛋白质14.9克。蛋白质是生命的物质基础。孕妇妊娠期时胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果孕妇蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,还含有人体需要的18种氨基酸等,孕妇平时进补海参,有利于胎儿的正常发育。这是孕妇能否吃海参的第一个肯定回答。除此之外,海参含有丰富的DHA,是维持正常免疫的必须营养之一,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究发现,DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用,而且孕妇进食海参对孕妇及宝宝都有滋补效果,进食海参的孕妇分娩出来的宝宝皮肤都非常之好。这是孕妇能否吃海参的第二个肯定回答。最后,《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。 综合以上三点来看,孕妇能否吃海参呢?不仅能吃,而且还有好处。宫品海参富含蛋白质、精氨酸等营养成分,孕妇吃海参除了有利于胎儿的健康发育外,还可以补充孕妇所需的其他营养,另外最好早晨空腹的时候吃海参,这时候最有利于营养的吸收,一天吃一个就好。
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