宁波论坛 发表于 2015-2-26 15:31:11

暖身补肾的几款粥

  百合莲子粥:取大米少量,百合适量,放入莲子十几颗,煮30分钟左右。该粥具有增强食欲、补充体力、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃的功效。该粥适合所有人,特别是容易出汗、感冒的小儿,食用后效果明显。

  薏米红枣粥:薏米50克,红枣10枚,糯米(或大米)100克。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干,之后把薏米、糯米、红枣一起放入锅中同煮,一日一次。该粥具有调理脾胃的功效,老少皆宜,特别适合挑食、消瘦的小儿食用。

  桂圆莲子粥:圆糯米60克,桂圆肉10克,去心莲子20克,红枣6克,冰糖适量。先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。该粥具有健脾养胃功效,适合脾胃虚弱者。

  陈皮山楂羹:将山楂、陈皮分别除去杂质,洗净。山楂切成片,陈皮切碎,一起放入锅中大米同煮,一日一次。该粥具有养阴生津功效,适合容易上火的人。

  黑米粥(或黑芝麻糊):将黑米、糯米分别洗净,全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可。该粥具有温补肾阳功效,老少皆宜,特别适合容易尿床的儿童。

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