为善最乐 发表于 2015-6-16 12:32:41

食品安全宣传周活动今天启动

食品安全宣传周活动今天启动2015年06月16日东南商报 杭州湾市场监管分局在超市检查粽子。   2015年宁波市食品安全宣传周活动今天正式开启,本次食品安全宣传活动围绕中央全面深化改革、推进依法治国的总部署,以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题;以法治思维和方式,通过科学配置、落实监管权力和责任,将食品安全治理纳入法治轨道。优化行业诚信的内生经济基础和市场机制,畅通社会监督与消费维权渠道,激发和释放全社会参与食品安全治理的巨大潜能,营造科学理性消费食品的良好社会氛围。  在宣传周期间,以市食安办为主,市食安委各成员单位将围绕“阵地建设”、“影音护航”、“亮剑助阵”、“青春使命”、“科普讲堂”、“社会共治”等六个分主题,开展食品药品安全科普宣传站建设、“四品一械”公益广告宣传、食品安全专题新闻发布会、食品药品安全科普大讲堂、“放心饮食、守护健康”食品安全专家访谈等20余项宣传活动。集中宣传活动将于7月2日结束,部分活动延续至年底。通讯员张淑蓉

为善最乐 发表于 2015-6-16 12:32:53

  ■食品安全警示  端午即将到来 买粽子需谨慎  火腿粽、蛋黄粽、蜜枣粽,有包装精美的,也有散装的,甚至还有组合礼品装的……一年一度的端午节将至,粽子提前热销。面对琳琅满目的各种粽子,市场监管局在加强检查的同时,也提醒市民,当心各种假冒伪劣产品,注意食品安全。通讯员戎益   “返青粽子”不要买  徐小姐是一位年轻时尚的90后,是典型的“外貌协会”,无论是购物还是选男朋友,对外表都十分看重。随着端午节来临,徐小姐从超市购买了一些真空包装的蛋黄粽,这些粽子色泽鲜绿、外表光鲜,让人看了就十分有食欲。  然而,4个粽子在锅里煮熟后,不但没有闻到诱人的清香味,反而有一股淡淡的硫磺味,更让徐小姐惊讶的是,锅里的水也变为淡淡的绿色。感觉不太对劲,徐小姐赶紧上网查询,一番查找对比,基本确定自己买到了“返青粽子”。  所谓“返青粽叶”,是指一些不法商家采用化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业用硫酸铜和工业用氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜,色泽鲜绿。过量摄入铜元素不利于人体健康。  网购粽子要谨慎  因工作繁忙,陈女士在淘宝网上购买了两盒“五芳斋”粽子,心想着“五芳斋”是中国驰名商标,质量有保证。然而,收到货后发现粽子包装粗糙,盒子上的售后电话无法拨通,有几个真空包装的粽子还出现了漏气现象,一看便知是假冒伪劣商品。与网店店主交涉,对方以粽子已经拆分为由拒绝退货,没太多精力与之耗,陈女士只好自认倒霉。  于先生也在淘宝网上购买了一盒包装古色古香的粽子,收到后一看,包装盒上无生产厂名、无生产厂址、无生产卫生许可证编码,再向店家询问,得知该粽子是其家庭作坊生产的。最终于先生还是觉得不放心退了货。  “露天现制”要小心  “露天现制的粽子千万不要去买。”黄女士以自己为教训向身旁的亲朋好友发出以上警示。  去年端午节期间,黄女士在小区附近看到有人摆摊卖粽子。看着一粒粒颗粒饱满的糯米包制成火腿粽、豆沙粽、蜜枣粽,感觉新鲜诱人,于是买了一些。吃的时候发现,糯米有许多小沙砾,火腿肉又小又硬。第二天,黄女士提着剩下的粽子想找摊主退回,可那地方早就空空如也。

为善最乐 发表于 2015-6-16 12:33:03

  ■维权小贴士  第一,不要“以绿取粽”,不买“返青粽子”。一般而言,正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄,而“返青粽叶”色泽青绿;正常新鲜粽子会有粽叶、糯米及其他谷类应有的香味,“返青粽”甚至带有淡淡的硫磺味。  第二,坚决不买流动商贩露天加工的粽子,网购应选择证照齐全的大型商店或网络官方旗舰店。仔细检查产品标签上的产品名称、生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息。  第三,索取购物凭证。无论是在网店还是在实体店,购买粽子后都要索取发票或小票等购物凭证,并将其妥善保管好,一旦出现消费纠纷,便于维权。
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