宁波论坛 发表于 2015-7-24 14:58:13

豆腐菊花羹

  豆腐菊花羹

  材料:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克,食盐等调味品少许,生淀粉少许。

  做法:将野菊花、蒲公英煎煮1个小时,取汁约200毫升。往汁水中加入豆腐、调味品同煮沸。放入适量水淀粉勾芡、搅匀即成。

  功效:此羹清热解毒,用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。

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