宁波论坛 发表于 2015-8-21 14:05:22

杂果燕麦饭

  杂果燕麦饭

  材料:小油粘米适量、杂果燕麦适量

  做法:

  1、先将米洗净,浸泡(经浸泡过的米口感绵软);

  2、将杂果燕麦放在米面上;

  3、米碗倒入开水后,放入高压锅内;

  4、大火转小火后十分钟即可。

  功效:燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点,虽然热量值较高,但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥,平均摄入的热量实际上并不高,因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,有降糖、减肥的功效,是心脑血管病患者及糖尿病(内分泌科)患者的福音。燕麦还可以改善血液循环,防止贫血(血液科),缓解生活工作带来的压力。

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