czl1969 发表于 2015-11-17 10:08:10

原来以前煮玉米的方法都错了!这样煮玉米才最好吃!

      
      好多人都爱吃玉米
      不过每次自己煮出来的玉米
      吃起来口感却并不是那么好!
      硬硬的,和外面卖的没法比~
      今天就来告诉怎么煮出好吃的玉米!
   【首先】
      一定要选择新鲜玉米
      最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。
   【第二】
      若水煮玉米,一定要连同玉米皮一起煮
      因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。
   【第三】
    不要在水煮玉米的过程中加盐
    而是煮熟后再涂上盐水,这样做不只不会让玉米粒表面变皱,更不需要大量的盐。

czl1969 发表于 2015-11-17 10:16:00

      6. 接著把盐水涂在玉米表面。
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       7. 最后,趁热享用美味玉米!
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      以这种方式煮出来的玉米,在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感,绝对让你陶醉其中。
      还等什么?
      赶快去买根玉米来试一试吧!
    (内容来自网络)

czl1969 发表于 2015-11-17 10:13:30

      3. 接著把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,3至5分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。
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      4. 煮玉米的过程中,可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
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   5. 用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。
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czl1969 发表于 2015-11-17 10:10:44

      煮出美味玉米的详细步骤
      1. 先把玉米的根部切断
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      2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉
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cflywing88 发表于 2015-11-20 11:25:00

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