张之见 发表于 2016-1-19 16:30:59

1月19号养肾食疗----芋头红薯粥

芋头红薯粥

材料:芋头、红薯、大米各50克

调料:白糖适量

做法:1、将大米淘洗干净;芋头、红薯均去皮、洗净、切丁
         2、锅置火上,放入适量清水煮沸,加入大米煮沸,转小火熬煮20分钟,加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸,再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透                  的稠粥,加入白糖调味即可

功效:补益肝肾,益气填经



养sheng功效
中医认为:芋头有补气益sheng、填经益髓、开胃生津、消炎镇痛等功效,适用于胃痛、痢疾、慢性肾炎等症


适宜人群:身体虚弱者适宜食用
不宜人群:食滞胃痛、肠胃湿热者不宜食用;有过敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳以及糖尿病患者应少食




搭配宜忌
芋头+五花肉    滋阴补sheng
五花肉有补sheng养血,滋阴润燥的功效,与芋头搭配食用,有滋阴补sheng,开胃生津的功效

芋头+香蕉    腹胀
芋头与香蕉同食会导致胃部不适,感觉腹部胀满疼痛
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