饺子不一定要煮着吃,试试这种新吃法
饺子作为中国人的传统美食,煮的,炸的,蒸的,煎的吃法很多,不过我最钟爱的还是煎饺,干干的脆脆的,比起煮饺子好吃的多,煮饺子的话容易露馅,导致饺子中全是水,容易烫嘴。鸡蛋中富含胆固醇,营养丰富,每天一个鸡蛋就可补充人体所需的蛋白质氨基酸,人体的吸收率可达95%以上,建议每日吃鸡蛋一颗,每天早上吃鸡蛋最为健康。
【鸡蛋煎饺】 材料准备:鸡蛋两个,饺子,葱花,胡萝卜,芝麻
制作过程:
1:准备两个鸡蛋,胡萝卜,葱花;
http://img.mp.itc.cn/upload/20170318/723de763000f46238337b86e26a56772.jpg
2:把所有食材放在碗中放入一勺盐搅拌均匀;http://img.mp.itc.cn/upload/20170318/937e20eecffe4db390ca1948671a01f3.jpg
3:平底锅或者电饼铛刷油,放入包好的饺子;http://img.mp.itc.cn/upload/20170318/a698d0be09604200a2e894cf531b75f3.jpg
4:煎至一面微微发黄;http://img.mp.itc.cn/upload/20170318/57410b2c396c4e06ae245d86ba283274.jpg
5:锅中加水,水没过饺子一半即可;http://img.mp.itc.cn/upload/20170318/f61be3ba140f4c60b5e2775337b90385.jpg
6:盖上锅盖焖至水分熬干即可;(全程注意水的多少)http://img.mp.itc.cn/upload/20170318/0f65459887d24423be41bf197bd61766.jpg
7:打开锅盖放入鸡蛋液,小火煎至鸡蛋熟即可出锅食用;http://img.mp.itc.cn/upload/20170318/288b9a2861fb48849615df7e6a0ee0d5.jpg
温馨小贴士: 1:出锅后撒上点葱花,芝麻味道更佳;
2:时刻注意水的多少,以免糊锅;
http://img.mp.itc.cn/upload/20170318/9b44dc7eac384b26a26f30c00d8f07a9_th.jpg
新鲜事 看着就好吃 不错
照片有点扁 :P:lol 看着就流口水 {:6_286:} 流口水了 好吃,经常常做,一不小心,就糊锅了
页:
[1]
2